sábado, 16 de junio de 2018

Tarta de Crema, Galleta y Chocolate

  En esta ocasión os traigo una receta de tarta dulce muy fácil de hacer, una Tarta de Crema, Galleta y Chocolate.


  Es tan sencilla que no llevará mucho tiempo hacerla, sin necesidad de horno y muy económica por sus ingredientes.

martes, 12 de junio de 2018

Empanada de Pulpo

  Como buena amante de las empanadas... Aquí os traigo otra, Empanada de Pulpo.


  Una empanada es una fina masa de pan, masa quebrada u hojaldre rellena con una preparación salada o dulce y cocida al horno o frita. El relleno puede incluir carnes rojas o blancas, pescado, verduras o fruta. La masa, generalmente, es de harina de trigo, aunque también puede usarse harina de maíz u otros cereales, y suele llevar alguna grasa, aceite o manteca.

viernes, 8 de junio de 2018

Apfelauflauf

  De nuevo os muestro una receta muy común en la gastronomía alemana, el Apfelauflauf.


  El Auflauf o su traducción "cazuela" es un un plato cocinado al horno y puede ser tanto salado como dulce. Este plato puede ser sinónimo del soufflé francés.

lunes, 4 de junio de 2018

Albóndigas en Salsa

  Hoy os traigo un clásico de la gastronomía española por excelencia... Albóndigas en Salsa.


  Las albóndigas no son más que bolas de carne picada, generalmente de res y a veces de pescado mezclada con huevos y diversos condimentos, tales como perejil, comino... Aunque también hay una variable vegetariana hecha a base de seitán.

jueves, 31 de mayo de 2018

Milk Pudding Buns

  Hoy os traigo unos deliciosos Milk Pudding Buns que espero que disfrutéis.


  Un bun es un pan pequeño de origen americano, a veces dulce, con diferentes formas y tamaños, aunque generalmente del tamaño de una mano, con una parte superior redonda y un fondo plano. Son elaborados con harina, azúcar, leche, levadura y mantequilla. Pueden contener frutas pequeñas o nueces, cubiertos con un glaseado o caramelo, o rellenos de mermelada, crema o incluso de varias carnes.