domingo, 25 de junio de 2017

Albóndigas de Pollo y Manzana {El Asalta Blogs} {El Toque de Belén}

  Hoy es la última entrega del reto "El Asalta Blogs" de esta temporada y no podía acabar mejor que con la publicación de estas Albóndigas de Pollo y Manzana.


  Para este mes la cosa ha andado ajustada a la hora de elegir receta... Empanada con Pimientos Trenzada; Bizcocho Esponjoso de Cerezas; Khanom Kleeb Lamduam; Galletas de Nata; Bizcocho de Quesitos y Almendras; Arroz con Chorizo; Brioche de Jamón y Queso...

viernes, 23 de junio de 2017

Fruit Pizza {#DiadelaFruta}

  Este mes tocó para el #Diade hacer y/o compartir recetas con fruta. Pues yo he preparado esta Fruit Pizza tan idónea para este tiempo veraniego.


  Me decidí a preparar esta pizza de frutas por su colorido y frescura.

jueves, 22 de junio de 2017

Pollo al Sésamo {Color y Sabor de Temporada} {Semillas de Sésamo}

  Para este mes en el reto "Color y Sabor de Temporada" he preparado este Pollo al Sésamo.


  Venga, animaros a participar en este reto tan interesante ideado por Pilar Monge del blog Postres Originales. Ya sabéis que consiste en elaborar cada mes una receta, dulce o salada, con una fruta o verdura designada y publicarla cada día 22. Para más información tenéis las bases aquí.

jueves, 1 de junio de 2017

Focaccia de Tomates Secos, Aceitunas Negras y Romero

  Tenía muchas ganas de preparar esta receta tan típica de la gastronomía italiana, la Focaccia de Tomates Secos, Aceitunas Negras y Romero.


  La focaccia o focacha es una especie de pan plano cubierto con hierbas y otros productos alimenticios. Se trata de un plato tradicional de la cocina italiana muy relacionado con la popular pizza. La receta básica de este preparado se cree que procede de los antiguos etruscos o los antiguos griegos. Su masa es similar en estilo a la de la pizza, y consiste en harina con alto contenido de gluten, aceite, agua, sal y levadura. Generalmente se aliña con aceite de oliva y sal gruesa, aromatizándola con hierbas como el romero.

domingo, 28 de mayo de 2017

Ternera Strogonoff {El Asalta Blogs} {Coses & Cosetes}

  Aquí estamos ya con el reto "El Asalta Blogs" y os traigo una deliciosa Ternera Strogonoff con la que os chupareis los dedos seguro.


  Este mes la cosa ha estado difícil entre tanta receta rica... Canelones de Escalivada y Requesón; Lomo Relleno de Bacon, York y Queso; Tosta de Verduras Asadas con Pollo, Rúcula y Parmesano; Galletas de Avena con Chocolate Blanco y Arándanos; Alubias Picantes con Pulpo; Salteado de Gambas, Pepino y Anacardos...