Tarta "Diana con Dardos" {Cumpleaños}

  Como muchos sabéis y habéis podido comprobar, este último mes he estado bastante ausente por aquí. El trabajo, la mudanza y restauración de mi nueva casa, el curso de idioma, las vacaciones... Vamos que apenas me ha quedado tiempo para actualizar el blog. Con lo que me encanta hacerlo y también visitar todos vuestros rinconcitos.

  Ahora mismo mi madre, mi más fiel seguidora, estará pensando mientras lee este post: "¿Ahora entiendes cuando llegaba a casa y no tenía tiempo ni ganas para nada?" ¡¡Y qué razón!! En breve y poco a poco espero recuperar el ritmo de hace unos meses.

  Y sin más paso a revelar en qué he invertido mi tiempo en esa semanita que he regresado a mi tierra.

  Esta es la tarta que le hemos hecho mi madre y yo a mi hermano en su 32º cumpleaños. Como no disponía de mucho tiempo para hacerla por completo, le pedí ayuda a mi madre y ella hizo la tarta en sí, yo sólo la decoré.

  Para el bizcocho utilizó la receta del bizcocho de vainilla y relleno de mermelada de fresa con cobertura de buttercream del libro Objetivo: Tarta Perfecta de Alma Obregón ¡¡Le quedó riquísimo!!

  Y ahora la parte creativa de sugarcraft. La verdad que me fue muy fácil elegir la temática de esta tarta. Mi hermano es un gran aficionado a los dardos y pensé que si realizaba una diana consistente hasta podría poner unos dardos reales como parte del atrezzo. Y así fue... diana de pasta portuguesa de colores básicos: negro, amarillo, verde y rojo. La puntuación de la diana la hice con un lápiz pastelero blanco.

   Primero hay que estirar una porción de pasta negra con un grosor de 3-4 cm. Con la basa del molde del bizcocho sacar la esfera y retirar lo sobrante.

  Calcular el centro y poner un pequeño círculo de pasta verde. Con la pasta amarilla formar una media esfera más pequeña y sacar de ella 10 triángulos iguales.

  Colocar los triángulos alrededor del círculo verde dejando, más o menos, el mismo espacio entre cada uno. Con la pasta roja y verde hacer unas tiras muy finas e ir colocando intercaladamente, formando también un círculo, sobre la base de los triángulos. Hacer este mismo paso en la mitad de los triángulos. Finalmente superponer un círculo más pequeño de pasta roja sobre el verde.

  Ahora la parte más facilita, colocar la diana sobre la tarta. Pero que hay que hacerlo con cuidado para que quede bien centrada.

  Y ya por último escribir las cifras en el borde de la diana con el lápiz pastelero.

  ¡¡Así es cómo ha quedado la tarta!!

  ¡¡Dani, este post es en honor a tí, a tu cumpleaños y a tu afición por los dardos!! Y a todos vosotros espero que os haya gustado esta vistosa tarta.
  Un besito -Sandra von Cake-