Pizza Vegetarina

  En esta ocasión os traigo la receta de la Pizza Vegetarina que está deliciosa.

  La pizza vegetariana o vegetal es una pizza que contiene una base de queso fundido y tomate acompañado de deliciosos vegetales como tomate, cebolla, champiñones, pimiento rojo y verde...

  Ingredientes para la masa:
  - 200 gr. de harina
  - 10 gr. de levadura de panadería
  - 110 ml. de agua
  - 1 cucharada de azúcar
  - 1 cucharadita de sal
  - Aceite de oliva

  Ingredientes para la pizza:
  - 100 gr. de champiñones laminados
  - 50 gr. de queso Mozarella rallado
  - 50 gr. de queso Emmental rallado
  - 2 tomates
  - 1 pimiento amarillo
  - 1 pimiento verde
  - 15 aceitunas negras

  Elaboración:

  1º Para hacer la masa podéis ver los pasas aquí en el básico.

  2º Pelar y cortar la cebolla en aros finos. Lavar los tomates y los pimientos y laminar retirando las semillas.

  3º Con la masa ya lista, estirar de forma redonda y colocarla sobre una bandeja. Recortar la masa sobrante y rematar los bordes. Dejar que repose para que la masa leve.

  4º Precalentar el horno a 200ºC.

  5º Distribuir la salsa de tomate por toda la superficie la masa. Sobre esta echar una capa de mozarella rallado y después una de emmental. A continuación la cebolla, los pimientos, el tomate, los champiñones y las aceitunas. Finalmente espolvorear con un poco de queso rallado.

  6º Hornear la pizza ente 20-25 minutos.

¿No os apetece un poco de esta pizza?

¡¡Pero qué rica está!!

¡¡Y ahora a preparar vuestra pizza vegetariana!!
Un besito -Sandra von Cake-