martes, 1 de julio de 2014

Pink Limonade

  Inmersos en el verano, es tiempo de pasear por la mañana temprano o al caer el sol e ir a la playa o a la piscina... Pero también lo es tomarse un helado, un granizado o una divertida y refrescante Pink Lemonade.


  La limonada es una bebida de elaboración usualmente casera, a base de limón, agua y azúcar. Por lo general son sin contenido alcohólico pero algunas de las más famosas lo llevan como el Limoncello o la sangría combinándolo con el jugo de otras frutas. Tambien es el caso de las Pink Lemonade o limonada rosa que se añade jugo de frambuesa, cereza, pomelo rojo, uvas, arándanos, fresa, granadina o colorante alimentario artificial para darle esa tonalidad rosada.

  Lo que sí tenemos claro es que no hay cosa tan americana como esta limonada. Su origen se remonta a 1857 por casualidad como en la mayoría de los descubrimientos gastronómicos. Al camarero del circo, Henry E. "Sanchez" Allott, se le cayeron accidentalmente unos caramelos rojos en la jarra de la limonada que preparaba. Como no tenía tiempo de preparar otra nueva, ofreció a los clientes la bebida rosa y resultó todo un éxito. Con la llegada de los años 50, gozó de éxito y fama en los míticos soda bars adquieriendo su característica estética vintage junto a los Milkshakes y la Zarzaparrilla.

  Yo he probado por primera vez la pink lemonade en uno de los restaurantes de la franquicia Peggy Sue's. Adoro ese ambiente y ese rollo que tiene. Estoy tal cual una niña con zapatos nuevos, en mi salsa.


  Con este post y esta receta también quiero despedirme un poco de todos vosotros, de vuestros blogs y de vuestros comentarios. Ahora mismo apenas tengo tiempo para dedicarle a este rinconcito entre el trabajo, las ausencias en este de personal por vacaciones, los eventos familiares y mis tan esperadas vacaciones a España, a mi pueblo natal. Por todo ello, los proximos meses estaré bastante desconectada de este mundillo y sólo publicando esporádicamente y visitándoos en los ratos libres. Espero que seáis comprensibles y que disfrutéis del verano tanto como yo. Pero ahora os dejos con la receta de la limonada.

  Ingredientes:
  - 1 litro de agua*
  - 200 ml. de zumo de limón (4-5 limones)
  - 200 gr. de azúcar
  - 50 ml. de granadina**
  - Cubitos de hielo
  - 1 limón (para cortar en rodajas)

  Elaboración:

  1º Obtener el zumo de los limones.


  2º En un cazo calentar el zumo de limón, el azúcar y el agua hasta que este último se haya disuelto.


  3º Retirar el líquido del cazo y dejar que enfrie.


  4º Justo antes de servir la limonada, añadir la granadina y remover.


  5º Cortar unas rodajas de limón y echar abundante hielo en una jarra.


  6º Finalmente depositar la limonada en la jarra y dejar que tome una temperatura fresca por un par de minutos.


  *  La cantidad de agua se puede ajustar a los gustos de cada persona; más o menos ácida o dulce.

  ** La granadina también se puede sustituir por cualquier zumo de frutas rojas o por colorante alimenticio rosado.

¡¡Ya tenemos lista nuestra Pink Lemonade!! 


Sin duda esta bebida sienta fenomenal en cualquier día caluroso del verano.



En unos meses estaré de nuevo por aquí con mi actividad cotidiana.
Hasta entonces... ¡¡A disfrutar de esta limonada y también del verano!!
Un besito -Sandra von Cake-

30 comentarios:

  1. que rica está! y eso que yo no soy muy de limón, siempre he sido de KAS naranja jaja

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    1. Muchas gracias Cris!!!

      Es cierto, esta muy rica y más fresquita!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  2. Que color tan divino y que pinta tan refrescante muy a lo Peggie Sue. Te deseo lo mejor para este verano, disfruta mucho de tus vacaciones (como en casa no hay nada), nos vemos a la vuelta. Besitos guapa.

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    1. Muchas gracias Laura!!!

      Me alegro que te haya gustado!!! Sí, nos vemos a la vuelta!!! Te deseo a ti también un buen verano!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  3. Sandra!! Me encantan las limonadas, confieso que el año pasado me inflé a prepararlas y este año ni he empezado jaja será la dieta, ella tiene la culpa.
    Se ve riquísima, la probaré y la pondré en mi colección de bebidas jaja.
    Te deseo que pases buen verano, de vez en cuando viene genial desconectar de todo y disfrutar, además como en casa en ningún sitio.
    Disfruta y a la vuelta nos cuentas, besitos preciosa

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    1. Muchas gracias Leticia!!!!

      Pues esta te encantará, ya verás!!!! En unos meses ya volveré a estar por aquí!!! Jejeje

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  4. que colorcito y que refrescante, justo lo que necesitamos :)

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    1. Muchas gracias María!!!

      Esta limonada siente fenomenal en tiempo de calor!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  5. Me encanta esta limonada!! Es tan refrescante y tiene ese color tan bonito, que siempre me resulta de lo más irresistible, y más con el calor que tenemos ahora por aquí!! Te tomo un vasito bien frío!!
    Un abrazo!!

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    1. Muchas gracias Raúl!!!

      Verdad que es una mónada con ese color rosado?!? Cómo me alegro que te haya gustado!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  6. Refrescante y deliciosa, y qué color tan chulo!!
    Disfruta de tus vacaciones, nosotras las cogeremos en unos días...
    Besitos.

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    1. Muchas gracias chicas!!!

      Que bien que os haya gustado esta limonada rosada!!! Pues a disfrutar de las vacaciones también!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  7. Hace unso días una amiga me habló de esta limonada. No la había visto nunca y me había sonado un poco artificial, pero ahora que la veo no me voy a poder resistir :-D

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    1. Ya ves Margit!!!

      Es una limonada súper refrescante que no tiene porque ser nada artificial!!! Pruébala y verás como su sabor te encantará!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  8. Hola Sandra!!! Que rica y refrescante con el calor que hace en Málaga. Y además me ha parecido super divertida la historia de la pink limonade!! Añadirle los caramelos tiene que quedar muy original, pero con la granadina tiene que estar delicioso!! Besos!!

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    1. Muchísimas gracias Marta!!!

      Como me alegro que te haya gustado esta limonada!!! Su historia llama la atención al igual que su color y es ideal para esos días de calor!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  9. Que rica!!se te va a echar mucho de menos!!nos vemos a la vuelta de vacaciones!!besos

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    1. Muchas gracias!!!

      Yo también voy a echar de menos este mundillo! Pero sólo un poco!!!! Jejeje

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  10. Perfecta para el verano. Me encanta. También me parecen perfectos tus bollitos del asaltablogs, menuda pinta tienen. Que he aprovechado la visita para cotillear, qué de cosas ricas tienes por aquí...
    Un besote

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    1. Muchas gracias Elena!!!

      Es genial que me hayas hecho esa visitilla y que te hayan gustado esos post!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  11. Nos dejas con buen sabor de boca para pasar el verano Sandra...que rica bien fresquita esta limonada! ahora a disfrutar de las vacas en españa y del tiempo libre que tengas despues del curro..un besito

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    1. Muchas gracias Tere!!!

      Necesito las vacaciones ya!!! Volver a la villa, a casa, a la playa, a las fiestas, con la famila y amigos... No me da llegado el momento!!! Jejejeje

      Un besito guapa,
      Sandra von Cake

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  12. Hola Sandra!! ya estoy de vuelta, que no tenía intenet por temas de mudanza!! me llevo un vasito de esta limonada que con estos calores apetece muhcísimo, un besazo!!

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    1. Muchas gracias Juanjo!!!

      Que bien que ya estés de nuevo por aquí!!! Y como me alegro que te haya gustado esta limonada!!! Ya verás lo agustito te quedas!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  13. Muy rica la limonada rosa!! Disfruta de las vacaciones!!
    Un saludo!

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    1. Muchas gracias Miriam!!!

      Me alegro que te haya gustado!! Nos vemos a la vuelta!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  14. hola mi niña!! la limonada buenísima y nunca la probé así, tomo nota cariño!! y venga a disfrutar mucho de tus merecidisisisimas vacaciones. besotes apretaos y nos vemos a la vuelta.

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    1. Hola Myriam!!!

      Es genail que te haya gustado esta limonada!!! Su sabor te conquistará, ya verás!!! Nos vemos a la vuelta!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  15. Ohh yo tengo esta receta pendiente de publicar también!!! Es ideal y en los cumples de mis sobrinas siempre cae!!!

    Besos!!

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    1. Muchas gracias!!!

      La verdad es que sólo su aspecto triunfa!!!! Es imposible que no guste!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

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