domingo, 29 de marzo de 2015

Crema de Galletas {El Asalta Blogs} {Gallecookies}

  ¡¡Aquí estoy otro mes con una nueva entrega del Asalta Blogs!! ¿Y qué es lo que me he llevado de la cocina ajena de este marzo? Pues esta rica Crema de Galletas de Gallecookies.


  He dudado mucho sobre qué receta preparar porque había tantas, tantas, tantas cosas deliciosas... Financiers; Petit Suisse; Barritas Crujientes de Nutella; Galletas Digestive; Bizcocho de Nesquik; Barritas de Muesli; Brazo de Gitano relleno de Natillas... Pero finalmente caí rendida ante la Crema de untar de Galletas.

  Tengo que decir que Iratxe Ayala tiene un blog repleto de cosas deliciosas, sobre todo dulces, que me dejan siempre con la boca hecha agua. Empezó su andadura bloguera allá por el 2012, más o menos como yo, y no ha dejado de publicar maravillas muy variadas. Le gusta la repostería creativa pero también la de toda la vida y esta es su forma de mostrarnos sus avances y su logros en el campo. No podéis dejar de visitarla.


  Esta crema de galletas para untar es la caña. Toda una delicia para combinar con pan tostado o brioche para el desayuno o merienda. Yo he adaptado las cantidades de la receta de Iratxe y he añadido más sabores; galleta María, Spéculoos, Principe de Beukelaer, Chips Ahoy! y Oreo.

  Ingredientes:
  - 150 gr. de galletas*
  - 120 gr. de leche condensada
  - 45 gr. de leche evaporada
  - 45 gr. de mantequilla

  * Vale cualquier tipo de galleta.


  Elaboración:

  1º Triturar las galletas con un robot de cocina hasta que la textura sea de polvo.


  2º Derretir la mantequilla y agregar a la galleta triturada junto con la leche evaporada y la leche condensada.


  3º Mezclar bien hasta alcanzar una masa homogénea.


  4º Poner crema en tarros y dejar que repose unas horas antes de consumir.


¡¡Y aquí está el resultado de todas las cremas con sus letreros!!


Y qué bien hemos desayunado...



!!Nos vemos en el próximo asalto!!
Un besito -Sandra "roba" Cake-

70 comentarios:

  1. ¡Que difícil ha sido elegir receta! y que magnificas te han quedado estas cremas. Yo la tengo apuntada para cuando se me acaben las que tengo de speculoos

    Besitos

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    1. Muchas gracias Mónica!!!

      Pues sí, ha sido súper difícil elegir y cada vez lo es más!!!! Pues ya verás lo versátil que es esta receta porque como ves la puedes preparar de cualquier galleta.

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  2. Propongo untar tu crema de galletas en las palmeritas que he hecho yo!
    Tienen que estar brutales!!

    Un beso,
    Anais

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    1. Muchas gracias Anais!!!

      Pues sí, la combinación sería espectacular!!!! Jejejeje

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  3. Jajajja, tu tampoco engordas verdad !! A falta de una crema tu con todas, mmm que ricas. Besitos.

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    1. Jajajaja, es truco está es prepararlar las recetas una misma y que las coman los demas, jejeje.

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  4. Madre mía... ¡pero esto que es! No vi esta receta, aunque la mía me ha encantado hubiese caído con esta seguro, que delicia. Tengo que probar algún día, qué buena pinta! :) Un besito!!

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    1. Muchas gracias Sara!!!!

      La verdad es que como la puedes adaptar a la galleta que quieras es un chollo de receta. Jejeje

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  5. Eyyy Sandra!
    menuda colección de cremitas galleteras que te has marcado! me parece que te has apañado una temporada de desayunos imperiales!
    Buen asalto Srta Von Cake
    bss
    Marisa

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    1. Muchas gracias Marisa!!!

      Sí, para todo un año diria yo!!! Jejejeje, menos mal que esta semana me viene visita y ya tengo con que sorprenderlos!!! ;-)

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  6. Que rica a mi me encanta para poner en las tostadas!!besos

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    1. Muchas gracias!!!!

      Les queda genial a las tostadas!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  7. ayy yo tambien dude Sandra, y esta fue una de mis dudas!jaja Que pintaza, y asi para untar, `puro vicio, ahora a ir gastandolos poco a poco, que buen asalto! un beste y feliz domingo de ramos ;)

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    1. Muchas gracias Tere!!!

      Si es que tenía tantas y tantas recetas maravillosas que fue súper difícil escoger. Veo que tu también tenías en mente la misma recta. Pero bueno, la puedes preparar en cualquier ocasión porque lo merece.

      Un besito y feliz domingo de ramos para tí también,
      Sandra von Cake

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  8. La de Oreo me la guarde cuando se la vi a Iratxe asi que no creo que tarde en caer, jeje. Menuda coleccion de cremas ricas que has hecho, genial asalto!
    besotessss

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    1. Muchas gracias Bea!!!

      Sí, tengo crema de galletas para una buena temporada!!! Seguro que te encantará su sabor!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  9. Ya veo que te ha gustado ehh jajaja qué montón de variedades has hecho, me gusta la idea.

    besos

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    1. Muchas gracias!!!

      Si es que al ver las de la receta no me pude resistir y probar con más tipos de galleta.

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  10. ¡¡Qué buen asalto Sandra!!. Qué envidia me das. Porque en estas cremitas me fijé yo...y al final, no pudimoss asaltar. Me quedé con muuuuchas ganas de probarlas. Tienen que estar riquísimas, pero son un peligro! jaja, que me veo untando sin parar!
    Feliz domingo guapa! Un besote ^^

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    1. Muchas gracias Kim!!!

      Ohhhh, que pena que al final no hayáis podido asaltar!!! Bueno puedes hacerlas cuando tengas tiempo y así quitarte el gusanillo porque realmente merecen la pena!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  11. Qué variedad de cremas tan rica. Me pasas alguna para la merienda?
    Un besito,
    Angi

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    1. Muchas gracias Angi!!!

      Pues te envío la que quieras, jejeje.

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  12. Quiero una de cada!!!! Que buenas todas, me las llevo :D

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    1. Muchas gracias Libia!!!

      Me alegro que te hayan gustado!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  13. Que riquísimas te han quedado!!!! Desde luego el aspecto es sensacional, imagino lo deliciosas que han de estar.
    Besos y feliz semana!!!

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    1. Muchas gracias Mina!!!

      Sí, son una delicia y hay que tener mucho cuidado con ellas porque enganchan!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  14. Que buena pinta tienen estas cremas. Llevo un tiempo queriendo hacerlas, a ver si me animo estos días de vacaciones.
    Un saludo :)

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    1. Muchas gracias Marta!!!

      Pues te las recomiendo al 100% porque salen buenísimas!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  15. Vaya, menuda provision de cremas, te va a venir fenomenal para preparar postres bien ricos.
    Un beso guapa.

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    1. Muchas gracias Rosa!!!

      Pues sí, seguro que algún postre cae pronto!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  16. Dios se me está haciendo la boca agua con estas fotos...
    Yo también tuve ese problema con el blog de Iratxe, me encantaba todo!! Las cremas estas tienen una pinta de ser un vicio de esos de ir mojando el dedo, o el pan, o meter la cuchara sopera hasta el fondo jejejej, que lujazo, un asalto genial!!

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    1. Muchas gracias Mireia!!!

      Como me alegro que te hayan gustado estas cremas y sí, que razón tienes... La cuchara sopera se queda pequeña, jejeje.

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  17. Oh, que maravillosa variedad has preparado Sandra!!
    Un abrazote

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    1. Muchas gracias Mónica!!!

      Que bien que te han gustado las cremas!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  18. La verdad es que me parece una idea genial, esa de tener la cremita de galletas lista para untar. Para cuando haces demasiadas galletas, por ejemplo, y las quieres conservar unos días más... y encima en esos botecitos tan monos!

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    1. Muchas gracias Ana!!!

      Pues sí, invertir las galletas sobrantes de una horneada para hacer crema es una idea fantástica también.

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  19. Te lo dije por facebook pero te lo digo de nuevo por aquí, ¡deliciosas! Esque no sabría con cual quedarme, me encantará hacerlas sobre todo la de oreos mmmm que ricas!! Pena que sean tan calóricas porque sino lo desayunaba todos los días jajajaja
    un gran asalto!! un beso,
    http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/

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    1. Muchas gracias Aranzazu!!!

      No sabes lo contenta que me pone saber que te han gustado estas cremas!!! Para desayunar de vez en cuando no está mál, pero todos los días es un poco peligroso, jejeje.

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  20. Es una idea estupenda, y fue una de las recetas que barajamos asaltar, aunque finalmente nos decantamos por otra tambien con galletas, un bizcocho ;)
    Te han quedado estupendas las cremas y tenemos apuntada la receta para hacerla, un beso!

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    1. Muchas gracias!!!

      Pues miradlo por el lado bueno... la podéis preparar ahora!!! Seguro que os encantará!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  21. Crema de galletas!! uala! Esto se me ocurre que puede tener miiiiiles de usos a parte de así untada en tostada! Pero qué me dices de una tarta con esta crema con un poco de gelatina así cuajada! Dios cosa más rica!
    Genial.

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    1. Muchas gracias!!!

      Por eso me gustó tanto esta opción para el reto. Su uso es infinito y delicioso!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  22. Me apuntoooooooooo, has hecho tantas que no sé con cuál quedarme... con todas, oye, que el desayuno es la comida más importante del día y hay que hacerlo bien. Muy buen asalto, muy sencillo, pero rico a rabiar.
    Besooooooooooos

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    1. Muchas gracias Elen!!!

      Pues sí, como el desayuno el la comida más importante del día no podía fallar, jejeje. Me alegro que te hayan gustado.

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  23. Sandra!!!! Pero qué variedad de cremas que has hecho! Me encantan! Yo no hice más porque sabía que eran un peligro y me las iba a comer todas! Jajajajaja. Pero me quedé con ganas de hacer la de galletas Speculoos...así que no creo que tarde ;)
    Ha sido un placer dejarme asaltar :)
    Muás

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    1. Muchas gracias Iratxe!!!

      No sabes lo contenta que me pone saber que te ha gustado mi versión de tu receta para el asalto!!! Tienes que probar con los speculoos porque sale riquísima.

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  24. Qué pasada!!!!!! Esta es una receta de las que a mí me gustan... ¡explosión de calorías!
    Mira que me repasé mil veces todas las recetas antes de elegir mi asalto... pues tengo que reconocer que no la había visto. Y ya me has dejado con el gusanillo, jajaja.
    Un besote

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    1. Muchas gracias!!!

      A veces pasa!! En otros asaltos me pasó con otras recetas. Que bien que te han gustado estas cremas.

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  25. Tan fácil? que cosa mas rica, la verdad es que además de untarla en pan, yo le daría muchos mas usos jeje ...vamos que con sólo una cuchara hago el apaño jajaja.....besos

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    1. Muchas gracias Reina!!!

      Pues sí, así de fácil y los usos los que quieras también!!! Por eso me ha gustado tanto esta receta.

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  26. Ooooooooooooooooooooooooooooh que buenas Sandra... ñam ñam!!! Fue una de mis más fervientes opciones pero al final me decanté por otra que me vino mejor pero te la voy a copiar a la de ya y las pienso hacer casi de ipso facto... lo malo, que no las voy a poder comer pero bueno, me hace ilusión hacerlas oye... alguien se las comerá (no quiero señalar a nadie ¡MAMA!) ^_^
    ME SÚPER ENCANTA TU ASALTO!!!!!
    Besotes!

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    1. Muchas gracias María Amparo!!!

      Pues no te preocupes porque ahora tienes la excusa perfecta para prepararlas!!! Seguro que te encantarán y además són muy fáciles de preparar. Ya me contarás!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  27. La deliciosidad hecha crema de galletas mmmmm
    yo quiero una cajita llena de tarritos con todos los tipos de galletas del mundoooo
    un beso, nos vemos asaltando!!
    http://www.anagarinpineda.com/

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    1. Muchas gracias Ana!!!!

      Pero con esta crema hay que tener muchísimo cuidado porque... Mira que engancha!!!! Me alegro que te haya gustado.

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  28. Ummmm un asalto buenísimo! Estuve pensando en hacerlo yo también! Pero al final me decanté por las barritas para la operación bikini ejejejej.

    besos

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    1. Muchas gracias Jissy!!!

      Pues seguro que te encantaría!!! Aún así la puedes preparar en cualquier otro momento porque es súper fácil de preparar.

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  29. Menudo robo rico!! Las tengo que hacer, al menos las de oreo, me lo apunto!! besos

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    1. Muchas gracias Mara!!!

      Sí, tienes que prepararlas porque seguro que te encantarán!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  30. Sandra Sandra Sandraaaaa!!!! Envíame un botecito de esos! Te dejo hasta que elijas el sabor, fíjate :)
    Me encanta tu asalto.
    Un besote!

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    1. Muchas gracias Carolina!!!!

      Marchando un frasco de esta crema de galletas!!! Jejejeje

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  31. Este asalto es espectacular, me encanta! Sobre todo las variaciones que has hecho, entre mis manos esos botes no iban a durar mucho tiempo llenos... es que me encantan las galletas jeje
    Besos

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    1. Muchas gracias!!

      Que bien que te haya gustado esta elección para el reto de este mes!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  32. Estuve tentada de hacer esta receta,pero al final pudieron las barritas. Estupendo asalto guapa, besis.

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    1. Muchas gracias!!!!

      Pues entonces, ahora tienes la excusa perfecta para preparar esta crema de galleta!!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  33. Jolin Sandra, me dejas con la boca abierta! Nunca había oído nada igual. Crema de galletas para untar pan... increíble! Y para reciclar restos de galletas servirá?
    Por cierto que bonitos estos tarros, tampoco los había visto nunca.
    Un asalto fabuloso!
    Un petó

    Blanca

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    1. Muchas gracias Banca!!!

      Como me alegro que te hayan gustado estas cremas de galleta!!! Y sí, se puede preparar con cualquier galleta sobrante que se tenga! Los botos estos ya son más difíciles de encontrar pero hoy en día hay en el mercado mucho bonitos también!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  34. Todo lo que se hace con galletas está riquísimo!!!, Besines.

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  35. No me extraña que te decidieses por esta receta, porque tiene una pinta deliciosa! Y tampoco me extraña que probases con tantos tipos de galletas... qué delicia!

    Me la guardo, que me ha llamado mucho la atención!
    Un saludo!

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    1. Muchas gracias Natalia!!!

      Sí, es muy complicado decidirse sólo por un tipo de galletas por tanto... Ese fue el motivo por el que hice todas!!! Ya verás como te gustan mucho!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

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