Huevos "Estilo Lucio" {Robin Food}

  Que buenos son los huevos con patatas ¿Verdad? Pues en esta ocasión os traigo una receta riquísima de parte de Robin Food, los Huevos "Estilo Lucio".

  Estos huevos rotos que no es más que un plato a base de huevos fritos en sartén, donde la yema está líquida, y acompañados generalmente de patatas fritas y algún elemento cárnico o embutido, están preparados al "Estilo Lucio". Los podemos encontrar en la carta del famosísimo restaurante madrileño Casa Lucio.

Empanada de Lomo {Robin Food}

  Pero que bien sienta una rica Empanada de Lomo recién horneada, verdad? Pues esta es la que he preparado recientemente para comer.

  Recetas de empanadas de lomo hay muchas pero en esta ocasión también he recurrido al recetario de David de Jorge de Robin Food Seguro que os encantará como a mí.

Fricandó con Guarnición {Robin Food}

   Y que mejor receta para un domingo que un buen Fricandó de Ternera con guarnición de arroz y verduras... Con esta receta inauguro una nueva sección en el blog, la de Robin Food de David de Jorge uno de los cocineros más dicharacheros de la actual parrilla de TV.

  El fricandó es un plato tradicional de la cocina catalana que se hace a base de filetes finos de carne de ternera y que normalmente va acompañado de setas. Este plato se suele preparar el día anterior y así se puede recalentar cuando convenga.