He dudado entre recetas como Risotto de Tomate y Albahaca; Alfajores; Spitzbuben; Paté de Atún; Sobaos Pasiegos; Rollitos Vietnamitas... Pero al final, caí rendida a estos deliciosos y coloridos muffins salados que han encantado en casa.
domingo, 29 de enero de 2017
Muffins de Pimientos de Colores {El Asalta Blogs} {Sweet Cookies by Bea}
Primer asalto del año y yo no me lo podía perder... Muestra de ello estos ricos y sorprendentes Muffins de Pimientos.
He dudado entre recetas como Risotto de Tomate y Albahaca; Alfajores; Spitzbuben; Paté de Atún; Sobaos Pasiegos; Rollitos Vietnamitas... Pero al final, caí rendida a estos deliciosos y coloridos muffins salados que han encantado en casa.
He dudado entre recetas como Risotto de Tomate y Albahaca; Alfajores; Spitzbuben; Paté de Atún; Sobaos Pasiegos; Rollitos Vietnamitas... Pero al final, caí rendida a estos deliciosos y coloridos muffins salados que han encantado en casa.
sábado, 28 de enero de 2017
Pollo al Limón Chino {#DiadeAñoNuevoChino}
Este mes como propuesta para el #DiadeAñoNuevoChino he preparado una receta que le tenía muchas ganas desde hace ya algún tiempo... Pollo al Limón Chino.
El #Diade es una iniciativa que tuvo origen en la comunidad de G+ de Cosas Fáciles de Casa, donde se pensó hacer eventos con el hashtag #Diade algún plato o ingrediente de cocina, publicándose una receta nueva en los respectivos blogs de cocina y a continuación, compartiéndola bajo el hashtag #diade... por las redes sociales. El objetivo es promocionar los blogs y a la vez conocer nuevos bloggers, nuevas recetas y ¡pasarlo bien!
El #Diade es una iniciativa que tuvo origen en la comunidad de G+ de Cosas Fáciles de Casa, donde se pensó hacer eventos con el hashtag #Diade algún plato o ingrediente de cocina, publicándose una receta nueva en los respectivos blogs de cocina y a continuación, compartiéndola bajo el hashtag #diade... por las redes sociales. El objetivo es promocionar los blogs y a la vez conocer nuevos bloggers, nuevas recetas y ¡pasarlo bien!
miércoles, 25 de enero de 2017
Dorayakis de Chocolate
A todos nos recuerdan estos bollos dulces japoneses, los Dorayakis de Chocolate, a los dibujos animados de Doraemon y no podía dejar pasar más tiempo sin prepararlos para desayunar un domingo.
El dorayaki es un tipo de dulce japonés que consiste en dos bizcochos de forma redonda "kasutera" relleno de "anko", una especie de judía dulce pero también puede ser de castaña. Originalmente sólo tenía una capa, y la forma actual fue inventada en 1914 por Ueno Usagiya. En algunas localidades de Japón en lugar del tradicional relleno de anko se pueden utilizar rellenos de mermelada, chocolate, o fruta troceada. Se prefiere comer junto con una bebida porque son secos; el complemento más usado es el té.
El dorayaki es un tipo de dulce japonés que consiste en dos bizcochos de forma redonda "kasutera" relleno de "anko", una especie de judía dulce pero también puede ser de castaña. Originalmente sólo tenía una capa, y la forma actual fue inventada en 1914 por Ueno Usagiya. En algunas localidades de Japón en lugar del tradicional relleno de anko se pueden utilizar rellenos de mermelada, chocolate, o fruta troceada. Se prefiere comer junto con una bebida porque son secos; el complemento más usado es el té.
domingo, 22 de enero de 2017
Solomillo de Cerdo Relleno de Dátiles y Queso {Color y Sabor de Temporada} {Dátiles}
Estamos en enero y llega ya nuestra cita con el reto Color y Sabor de Temporada. Esta vez he preparado un rico y jugoso Solomillo de Cerdo Relleno de Dátiles y Queso que está para chuparse los dedos.
Venga, animaros a participar en este reto tan interesante ideado por Pilar Monge del blog Postres Originales. Ya sabéis que consiste en elaborar cada mes una receta, dulce o salada, con una fruta o verdura designada y publicarla cada día 22. Para más información tenéis las bases aquí.
Venga, animaros a participar en este reto tan interesante ideado por Pilar Monge del blog Postres Originales. Ya sabéis que consiste en elaborar cada mes una receta, dulce o salada, con una fruta o verdura designada y publicarla cada día 22. Para más información tenéis las bases aquí.
miércoles, 18 de enero de 2017
Australian Meat Pie
Hoy os traigo uno de esos pasteles salados de carne que tanto me gustan, el Australian Meat Pie.
El Australian Meat Pie o pastel de carne de Australia o Nueva Zelanda es un pastel de carne que contiene en gran medida carne picada o en cubos y salsa de carne, a veces cebolla, champiñones o queso. Se consume a menudo como una comida para llevar y es muy parecido a pastel de carne británico. Este pastel se considera un icono gastronómico en Australia y Nueva Zelanda, considerándola parte de la identidad nacional.
El Australian Meat Pie o pastel de carne de Australia o Nueva Zelanda es un pastel de carne que contiene en gran medida carne picada o en cubos y salsa de carne, a veces cebolla, champiñones o queso. Se consume a menudo como una comida para llevar y es muy parecido a pastel de carne británico. Este pastel se considera un icono gastronómico en Australia y Nueva Zelanda, considerándola parte de la identidad nacional.
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