Bica Branca de Laza {El Asalta Blogs} {El Mito del Sofrito}

  Último domingo de mes y aquí está el Asalta Blogs. En esta ocasión me llevé de la cocina de las asaltadas una maravillosa Bica Branca de Laza.

  Ya va siendo todo un clásico la elección de la receta porque todas la publicadas por Marisa Fernández y cía del blog El mito del Sofrito son un delicia. La cosa estuvo entre Tarta de Chocolate Blanco; Mediasnoches; Solomillo Relleno al Hojaldre; Bombones de Queso; Pan de Molde; Crema de Mango; Ensalada de Espinacas; Coronation Chicken; Fideuá...

Risotto de Setas {Color y Sabor de Temporada} {Jamie Oliver} {Setas}

  Otro mes más y también otro nuevo "Color y Sabor de Temporada". En esta ocasión os traigo un rico y sabroso Risotto de Setas.

  Venga, aquí os dejo las bases de este interesante reto de Pilar Monge del blog Postres Originales para que os animéis a participar.

Ensalada de Alubias Blancas

  En esta ocasión por falta de tiempo os traigo una sencilla Ensalada de Alubias Blancas.

  Últimamente no tengo tiempo para nada... Por suerte para mí me ha surgido un trabajo como pastelera que desempeño en mi tiempo libre. Colaboro con una cafetería de la zona horneando tartas caseras para su venta. Y como la mayoría de vosotros sabéis esto resta mucho tiempo en los quehaceres cotidianos, y entre ellos está este blog y las visitas que realizo a vuestros rincones. Con una pena enorme, me veo obligada a limitar mis publicaciones de cada 2-3 días a los retos y algunas más esporádicas y/o especiales y también a visitaros sólo cuando disponga de tiempo para ello. Espero que lo sepáis entender.

Pastel de Quesito

  En esta ocasión os muestro como preparar una rica y sencillo Pastel de Quesito en un momento.

  Es perfecto para preparar con los más pequeños de la casa o para los que se están introduciendo en la cocina. Intrigados ¿verdad? Pues no me demoro más y me pongo ya con la receta.

Big Mac Burguer

  ¿A quién no le gustan las hamburguesas? ¿Y si son 100% caseras? Pues sí, he preparado unas ricas y archiconocidas Big Mac Burguer.

  La hamburguesa Big Mac está compuesta por dos piezas redondas de carne de vaca picada y un pan cuya característica más distintiva es la capa intermedia, diseñada para evitar el derrame de su contenido mientras se está comiendo. Los condimentos que la integran son la salsa Big Mac, lechuga, queso, pepinillos y cebolla. El pan está recubierto de semillas de sésamo.