Cacahuetes Garrapiñados {Color y Sabor de Temporada} {Cacahuetes}

  En este ocasión para el reto "Color y Sabor de Temporada" he elaborado estos deliciosos Cacahuetes Garrapiñados.

  Venga, animaros a participar en este reto tan interesante ideado por Pilar Monge del blog Postres Originales. Ya sabéis que consiste en elaborar cada mes una receta, dulce o salada, con una fruta o verdura designada y publicarla cada día 22. Para más información tenéis las bases aquí.

Macedonia de Frutas

  Con el calor y el buen tiempo también apetecen postres ligeros y llenos de sabor. Por eso he preparado esta Macedonia de Frutas.

  La macedonia de frutas, ensalada de frutas o tutti frutti es una mezcla de variadas frutas cortadas en trozos pequeños, aderezada con azúcar, licor o zumo de frutas, muy típica en algunos países donde se toma como postre.

Pudín de Pan

  No hay mejor receta de aprovechamiento que el Pudín de pan que se hace desde siempre en mi casa.

  El flan, torta, colegial, budín o pudín de pan es un postre popular en las cocinas de diversos países de todo el mundo. Se elabora usando pan duro (normalmente de las sobras), manteca, leche, huevo, azúcar o miel de caña, especias (como canela, nuez moscada, clavo o vainilla) y fruta seca. El pan se pone en remojo (a menudo toda la noche), se exprime hasta secarlo y se mezcla con los demás ingredientes. La masa se pone en un molde y se hornea. Puede servirse con una salsa dulce, pero típicamente se espolvorea con azúcar y se toma frío en cuadrados o rebanadas.

Tequeños {#DiadelQueso}

  Me voy animando a esto del Día de... y en concreto para este del #DiadelQueso he preparado estos clásicos Tequeños.

  El #Diade es una iniciativa que tuvo origen en la comunidad de G+ de Cosas Fáciles de Casa, donde se pensó hacer eventos con el hashtag #Diade algún plato o ingrediente de cocina, publicándose una receta nueva en los respectivos blogs de cocina y a continuación, compartiéndola bajo el hashtag #diade... por las redes sociales. El objetivo es promocionar los blogs y a la vez conocer nuevos bloggers, nuevas recetas y ¡pasarlo bien!

Limonada Suiza {Color y Sabor de Temporada} {Lima}

  Se nota que estamos en primavera y con el calorcito ya va apeteciendo bebidas fresquitas. Por ello he preparado para el reto "Color y Sabor de Temporada" de este mes Limonada Suiza.

  Venga, animaros a participar en este reto tan interesante ideado por Pilar Monge del blog Postres Originales. Ya sabéis que consiste en elaborar cada mes una receta, dulce o salada, con una fruta o verdura designada y publicarla cada día 22. Para más información tenéis las bases aquí.

Pastel de Atún {El Asalta Blogs Homenaje} {Bocadillo Suculento}

  Otro mes que llega a su fin y otro nuevo Asalta Blogs. Esta ocasión también es especial pero un poco triste... Es el homenaje a Carolina Méndez del blog Bocadillo Suculento, que tristemente nos ha dejado el pasado mes de noviembre. Este Pastel de Atún seguro que no está tan rico como el de ella pero le encantaría.

  Creo que no tengo suficientes palabras de consuelo que ayuden a la familia a pasar por este mal momento pero sí para hablar de su blog y de lo poquito que la conocía. Carolina, tal y como transmitía en su blog, era una persona que disfrutaba muchísimo entre fogones y con cada una de las recetas que preparaba para su familia. Era fiel a este reto; cumplía cada día de publicación como un clavo con su asalto, siempre tenía buenas palabras y comentarios positivos en aportaciones de los demás. Supe de ella gracias al reto y es una pena que no haya tenido más tiempo para conocerla a fondo. Todavía no me hago a la idea de no recibir sus comentarios en mis recetas... Y que decir de tu blog, pues que me lo has puedo muy difícil!!! Todo me gusta: los Tequeños, la Pizza Rústica, el Ponche de Crema, el Pan con Mantequilla, Ajo y Perejil... ¡¡Pero al final dí con la mejor receta!!