¡¡Cambio de Aires!!

Hace ya unos días que he dejado atrás mi pueblo natal de A Guarda, en Pontevedra y he aterrizado en Kaufbeuren, en el sur de Alemania. Hasta aquí nos hemos trasladado para optar a mejores oportunidades laborales, que sin duda las hay. Nos hemos tomado este cambio como una experiencia muy enriquecedora y favorable para nosotros.

  Estamos muy contentos porque vinimos a junto mi familia paterna. Ellos son un gran apoyo para la hora de encontrar vivienda, trabajo... No es un destino desconocido pues ya hemos estado aquí bastantes veces de visita y vacaciones.

  Kaufbeuren es una de las 25 ciudades independientes del estado de Bayern (Baviera). Cuenta con 40.000 habitantes y está en la región de Schwaben rodeada completamente por el distrito de Ostallgäu. Está muy bien comunicada por carretera y tiene el aeropuerto de Memmingen a 30 km. München queda situado apenas una hora de coche. También está muy próxima a la frontera con Austria.

Cupcakes "Cuento y cambio" {Evento}

  Hace unas semanas recibí un mensaje por parte de Andrea, una de las chicas que forma parte de Melandre y del blog Cuento y Cambio, para colaborar con ellas preparando unos cupcakes personalizados. Os invito a que conozcáis su blog en el que llevan la moda a otros ámbitos además de compartir reportajes de conciertos, festivales, exposiciones, viajes, recetas, trucos de belleza, publicidades...

  La verdad es que me lo pusieron muy fácil, ya que me dieron carta blanca para hacerlos con la forma, colores y sabores que quisiera. Lo único que tenía que estar presente era el nombre y la temática del blog.

  En este caso decidí hacer unos cupcakes de chocolate con pepitas con frosting de queso, que es mi cobertura favorita. La receta es la misma que hice aquí pero con la adición de cacao en polvo.

Recomendaciones de Libros - Vol. 1

  Como algunos de vosotros sabéis, ya estoy de nuevo por aquí. Hemos llegado hace unos días de completar el Camino de Santiago por la ruta portuguesa y espero en los próximos días mostrar y comentar esta experiencia.

  Pero como hoy es el Día Internacional del Libro, he decidido dedicar este post a la lectura y a todos eso los libros pendientes que me encantaría tener en mi estantería.

  Este día fue promulgado por la UNESCO y en cada 23 de abril desde 1996 se conmemora a nivel mundial el fomento de la lectura, la industria editorial y la protección de la propiedad intelectual por medio del derecho de autor. Se eligió este día para ello por corresponder con el fallecimiento de los escritores Miguel de Cervantes, William Shakespeare e Garcilaso de la Vega en la misma fecha en el año 1616.

Hay que Andar

  Veo que os dejé a casi todos intrigados con el post anterior ¿¿ehhh?? Venga, que ya no alargo más la espera y os cuento la aventura de unos amigos mios.

  Hay que Andar es el interesante reto de dos jóvenes gallegos parados. Motivados por la incapacidad de hacerse un hueco en el mercado laboral deciden colgar la mochila a la espalda y buscar nuevas oportunidades y experiencias.

  Ellos son... Sergio González (Txetxu) un enamorado del Audiovisual y afectado por la actual crisis de 24 años y David Correa licenciado en Comunicación Audiovisual de 23 años que ve un futuro laboral difícil en el sector.

  Con sus conocimientos en el campo y muchas ganas vivir una experiencia única, ven la oportunidad perfecta para comenzar este proyecto, un docurreality que promete revolucionar la red. ¿Qué tal si todo esto mejor os lo cuentan directamente ellos? 

I ❤ Mr. Wonderful

  El post de hoy se lo dedico a Mr. Wonderful que me tiene loca. Desde que descubrí su existencia, hace ya unos meses, no puedo evitar invertir mi tiempo en busca de sus mensajitos que transmiten buen rollo. Me gusta sus diseños, sus productos, sus trabajos, su forma de ver las cosas y tengo un problema... ¡¡me gusta todo!! Si es que hacen verdaderas maravillas. Digamos que estoy enganchada a su filosofía.

  Los creadores de Mr. Wonderful son Angy y Javi, una pareja de diseñadores gráficos emprendedores que con mucha alegría transmiten ese buen rollo característico. Además de tender su tienda on-line, mr. wonderful shop también gestionan el blog muy molón donde comparten todas sus ideas bonitas y originales. Para los que todavía no los conocéis aquí os pongo su vídeo de presentación. ¡¡Es genial como todo su trabajo!!

¡¡Hoy he Recibido Esto de Home Sweet Bakery!!

  Hace unas semanas resulté ganadora del 1er cumpleblog de Martina Pluda del blog Home Sweet Bakery, una joven austríaca.

  Pues bien... hoy nada más llegar a casa después de trabajar me he encontrado con su paquete encima de la cama.

 
  ¡¡Que ilusión me ha hecho!! Bueno, más ilusión me hizo cuando me lo comunicó por e-mail y lo ví aquí. Muchas veces participo en estos sorteos y siempre pienso que es muy difícil ganar. Pues esta vez me ha tocado.

Golosinas Handmade {DIY}

  Ya hacía tiempo que tenía ganas de probar a hacer golosinas pero no fue hasta hoy que lo he llevado a cabo. Sí, hoy he hecho Golosinas de Frambuesa y Piña.

  ¡¡Son muy sencillas de hacer!! Basta con disponer de unos sencillos moldes de silicona y elegir los sabores preferidos. Los moldes que he utilizado yo son para bombones pero también se pueden utilizar cortadores de pastas, haciendo una plancha de golosina en un molde de tarta o fuente cuadrada.

  Ahí voy con la receta...

Calendario de Adviento {DIY} {Navidad}

  Cada vez estamos más cerquita de la Navidad y por ello mi entrada de hoy va sobre los Calendarios de Adviento.

  Seguro que todos habeis oído hablar de ellos... de eso que se les hace a los niños con chocolatinas y pequeños regalos para que la espera de la Noche Buena sea más corta.

  Pues bien, yo se lo estoy haciendo a mi marido con regalos y sorpresas. Comencé el sábado día 1 de diciembre y cada día por la noche le dejo colgado delante de la puerta de la habitación un cordel con una pinza numerada y una sorpresa o tarjeta. Como me marcho a trabajar antes que el me aseguro que no lo ve hasta que me he marchado.

Sí... ¡Ya va siendo hora de que lo haga!

  Nada más despertarme me he preguntado: ¿es hoy un buen día para crear mi propio blog de una vez por todas? Sí... ¡Ya va siendo hora de que lo haga!

  Pues por ello, aquí está mi primera entrada.

  ¡¡Hola a todos!! Soy Sandra Castro, tengo 26 años y he decidido crear un espacio propio para mis ideas, reflexiones, pensamientos y sobre todo aficiones.

  ¿Sobre qué trata este blog?
Como parece que no me decidía por ningún tema en concreto, he optado por contar un poco de todo. Mis gustos y aficiones son bastante diversas: me gusta la fotografía, el arte y las manualidades, el cine y la lectura, el diseño y la decoración, la música, las flores, el deporte, las bodas, los viajes, la gastronomía en general... pero sobre todo la repostería ¿Cómo iba a decidirme por tan sólo uno de ellos?

  ¿Por qué he titulado este blog ApfelStrudel Kuchen?
Pues porque me gusta mucho la gastronomía internacional, descubrir y conocer todos aquellos platos dulces y salados de otras culturas, regiones y países. Por suerte, tengo la gastronomía alemana muy presente en mi vida desde siempre. Al tener familia y hacer viajes con frecuencia allí, he descubierto la cocina de Baviera entre la que se encuentra el Apfelstrudel o Strudel de manzana, que me tiene loca.

¡¡Espero que todos disfrutéis de este blog!!!

Un besito -Sandra von Cake-