Antes de marcharnos de vacaciones asistimos a la fiesta de inauguración de la restauración de una casa y yo he contribuido con estas Cookies "Welcome" & "Home Sweet Home".
Me ha gustado y he disfrutado muchísimo preparándolas. Sobre todo porque tenía muchas ganas de estrenar el cortador de galletas con forma de etiqueta y también porque me dejaron rienda suelta en el tema de la decoración. Pensé en varios diseños, pero finalmente la inspiración vino de la mano de la invitación. La decoración es con fondant de fondo y glasa para la escritura.
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jueves, 4 de septiembre de 2014
Cookies "Welcome" & "Home Sweet Home"
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lunes, 14 de julio de 2014
"FIFA World Cup Brasil 2014" Cookies
Todavía con la resaca del gran evento deportivo del año, el mundial de fútbol 2014 no podía dejar de hornear, diseñar y decorar estas FIFA World Cup Brasil 2014 Cookies.
Me encanta aprovechar estas ocasiones para crear nuevos retos personales y este lo ha sido. Espero que disfrutéis con el tanto como yo.
Me encanta aprovechar estas ocasiones para crear nuevos retos personales y este lo ha sido. Espero que disfrutéis con el tanto como yo.
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Kaufbeuren, Alemania
jueves, 29 de mayo de 2014
Cookies para una "Recién Nacida"
Hace unos días llegó al mundo el miembro más reciente de mi familia, mi primita Isabel. Y le quise dar la bienvenida con estas Cookies decoradas.
Estas han sido mis primeras cookies decoradas con motivos para un recién nacido y he quedado muy satisfecha con el resultado. Aquí podeís ver más a fondo el proceso de la elaboración de las galletas.
Estas han sido mis primeras cookies decoradas con motivos para un recién nacido y he quedado muy satisfecha con el resultado. Aquí podeís ver más a fondo el proceso de la elaboración de las galletas.
viernes, 11 de abril de 2014
Tarta "MAN & BMW" {Cumpleaños}
Hace unos sábados hemos celebrado el 30º cumpleaños de uno de mis primos. Su fiesta de cumpleaños tuvo temática playera y yo preparé su tarta combinando también su hobby y oficio como mecánico, los coches y camiones. El resultado fue una Tarta de Lima con Ganache de Chocolate Blanco.
La verdad que fue bastante fácil personalizar esta tarta de cumpleaños. El sabor y su forma fue libre y me apetecía hacer algo fresco ya que era para una cena de cumpleaños, de ahí la combinación del sabor de lima del bizcocho con chocolate blanco. Y la decoración pues a gusto de mi primo. Y aquí os pongo la foto del cumpleañero con su tarta.
La verdad que fue bastante fácil personalizar esta tarta de cumpleaños. El sabor y su forma fue libre y me apetecía hacer algo fresco ya que era para una cena de cumpleaños, de ahí la combinación del sabor de lima del bizcocho con chocolate blanco. Y la decoración pues a gusto de mi primo. Y aquí os pongo la foto del cumpleañero con su tarta.
martes, 18 de febrero de 2014
Tarta "Rayo McQueen" {Cumpleaños} {Alma Obregón}
La semana pasada estuve un poco liada preparando la tarta del 5to cumpleaños de uno de mis primos. Y por tanto no puede visitar vuestros blogs tanto como me gustaría. Pero bueno, aquí estoy de nuevo con el.. "Proyecto McQueen", una Tarta de Bizcocho con Confeti rellena de Crema Pastelera, cubierta de Ganache de Chocolate y decorada con Fondant.
El bizcocho de confeti y la ganache de chocolate es cortesía de Alma Obregón, que podéis encontrar en su libro Objetivo: Tarta Perfecta.
El bizcocho de confeti y la ganache de chocolate es cortesía de Alma Obregón, que podéis encontrar en su libro Objetivo: Tarta Perfecta.
jueves, 26 de septiembre de 2013
Mini Cupcakes y Cookies "Fútbol" {Cumpleaños} {Alma Obregón}
Nada más regresar de las vacaciones en España me puse manos a la obra para preparar estos 97 Mini Cupcakes y 108 Cookies. Todo para el 60º cumpleaños de uno de mis tíos aquí en Alemania.
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jueves, 5 de septiembre de 2013
Tarta "Diana con Dardos" {Cumpleaños}
Como muchos sabéis y habéis podido comprobar, este último mes he estado bastante ausente por aquí. El trabajo, la mudanza y restauración de mi nueva casa, el curso de idioma, las vacaciones... Vamos que apenas me ha quedado tiempo para actualizar el blog. Con lo que me encanta hacerlo y también visitar todos vuestros rinconcitos.
Ahora mismo mi madre, mi más fiel seguidora, estará pensando mientras lee este post: "¿Ahora entiendes cuando llegaba a casa y no tenía tiempo ni ganas para nada?" ¡¡Y qué razón!! En breve y poco a poco espero recuperar el ritmo de hace unos meses.
Y sin más paso a revelar en qué he invertido mi tiempo en esa semanita que he regresado a mi tierra.
Esta es la tarta que le hemos hecho mi madre y yo a mi hermano en su 32º cumpleaños. Como no disponía de mucho tiempo para hacerla por completo, le pedí ayuda a mi madre y ella hizo la tarta en sí, yo sólo la decoré.
Ahora mismo mi madre, mi más fiel seguidora, estará pensando mientras lee este post: "¿Ahora entiendes cuando llegaba a casa y no tenía tiempo ni ganas para nada?" ¡¡Y qué razón!! En breve y poco a poco espero recuperar el ritmo de hace unos meses.
Y sin más paso a revelar en qué he invertido mi tiempo en esa semanita que he regresado a mi tierra.
Esta es la tarta que le hemos hecho mi madre y yo a mi hermano en su 32º cumpleaños. Como no disponía de mucho tiempo para hacerla por completo, le pedí ayuda a mi madre y ella hizo la tarta en sí, yo sólo la decoré.
domingo, 23 de junio de 2013
Tarta "Tren" {Cumpleaños}
Primero de todo deciros que mis días últimamente no rinden nada y que deberían de tener mínimo 28 horas... Entre el trabajo, las clases de alemán y los deberes, restaurar nuestra nueva casa... no dispongo de mucho tiempo para actualizar con más regularidad o visitar vuestros blogs tanto como me gustaría. Pero a ver si estos días me pongo al día.
Hace unos días fue el 3er cumpleaños del hijo de mi prima, Ruben. Y me pidió si le podía hacer una tarta infantil con temática de trenes y con chocolate blanco ¡¡Pues este fue el resultado!!
La tarta la rellené de lemon curd y la cubrí con ganache de chocolate blanco. Como base utilicé la receta del bizcocho genovés.
Hace unos días fue el 3er cumpleaños del hijo de mi prima, Ruben. Y me pidió si le podía hacer una tarta infantil con temática de trenes y con chocolate blanco ¡¡Pues este fue el resultado!!
La tarta la rellené de lemon curd y la cubrí con ganache de chocolate blanco. Como base utilicé la receta del bizcocho genovés.
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jueves, 23 de mayo de 2013
Tarta "Mickey Mouse" {Cumpleaños}
Y este es el último post que tenía antes de mudarme... El encargo de una Tarta Mickey Mouse para el 1er cumpleaños de Pedro.
La verdad que este encargo no fue muy difícil de llevar a cabo. La tarta fue sencilla, bizcocho con nata y la decoración me la dejaron libre, tan sólo querían que la temática fuese del ratón más famoso del mundo.
La verdad que este encargo no fue muy difícil de llevar a cabo. La tarta fue sencilla, bizcocho con nata y la decoración me la dejaron libre, tan sólo querían que la temática fuese del ratón más famoso del mundo.
miércoles, 1 de mayo de 2013
Cupcakes "Cuento y cambio" {Evento}
Hace unas semanas recibí un mensaje por parte de Andrea, una de las chicas que forma parte de Melandre y del blog Cuento y Cambio, para colaborar con ellas preparando unos cupcakes personalizados. Os invito a que conozcáis su blog en el que llevan la moda a otros ámbitos además de compartir reportajes de conciertos, festivales, exposiciones, viajes, recetas, trucos de belleza, publicidades...
La verdad es que me lo pusieron muy fácil, ya que me dieron carta blanca para hacerlos con la forma, colores y sabores que quisiera. Lo único que tenía que estar presente era el nombre y la temática del blog.
En este caso decidí hacer unos cupcakes de chocolate con pepitas con frosting de queso, que es mi cobertura favorita. La receta es la misma que hice aquí pero con la adición de cacao en polvo.
La verdad es que me lo pusieron muy fácil, ya que me dieron carta blanca para hacerlos con la forma, colores y sabores que quisiera. Lo único que tenía que estar presente era el nombre y la temática del blog.
En este caso decidí hacer unos cupcakes de chocolate con pepitas con frosting de queso, que es mi cobertura favorita. La receta es la misma que hice aquí pero con la adición de cacao en polvo.
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sábado, 6 de abril de 2013
Cupcakes "Hay que Andar" {Evento}
Muchos de vosotros os estaréis preguntando, pero ¿qué es eso de "Hay que Andar"? Pues por el momento sólo os puedo decir... "Una mochila con ideas e ilusión en tiempo de crisis" y mostrar estos cupcakes de pepitas de chocolate con frosting de queso.
Esta receta es para 12 cupcakes.
Esta receta es para 12 cupcakes.
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domingo, 17 de febrero de 2013
Phoskitos Enorme
En esta ocasión os traigo la receta que continua la serie "a lo grande" del Kit Kat Gigante, la del Phoskitos gigante. ¿Quién de pequeño o de no tan pequeño se comía los famosos Phoskitos por los cromos? Pues bien, esta vez y sin cromos volveré a disfrutar de este pastel que al fin y al cabo no deja de ser un brazo de gitano pero con la presencia de los piononos.
Manos a la obra ¡¡vamos a preparar una gran merienda para lo niños grandes de la casa!!
Manos a la obra ¡¡vamos a preparar una gran merienda para lo niños grandes de la casa!!
jueves, 14 de febrero de 2013
El Reto de Tristán: Amor {Sugartremens} {San Valentín}
¡¡Hoy estoy muy contenta!! La razón es que por fin he terminado mi propuesta para presentar en el Reto de Tristán del blog SUGARtremens. Ahhhh ¡que no conocéis a SUGARtremens! Pues ya estáis tardando en bucear en su blog. ¡Prometo que no os arrepentiréis!
En Navidad me decidí a participar en El reto de Tristán,
con la suerte de resultar vencedora con mis Hojaldrinas. Sé que es muy difícil
(aunque no imposible) volver a ganar, pero mi pasión por la repostería, además
de hacer algo relacionado con el amor (sí, está hablando una chica enamorada),
me lleva a volver a participar en el de San Valentín, aunque solo sea por diversión.
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domingo, 20 de enero de 2013
Tarta "Yellow Submarine" {Cumpleaños}
Hoy os traigo otra tarta de The Beatles. Pero esta vez sin receta ya que la tarta no la he hecho yo, ha sido mi suegra. Yo sólo me encargué de la decoración.
Ayer se celebró el 15 cumpleaños de mi cuñada y no sé que pasa en esta casa... pero son unos beatlemaníacos. Quería que su tarta fuera de chocolate y que tuviera algún detalle del cuarteto de Liverpool. Pues dicho y hecho. ¡¡Manos a la obra!!
Ayer se celebró el 15 cumpleaños de mi cuñada y no sé que pasa en esta casa... pero son unos beatlemaníacos. Quería que su tarta fuera de chocolate y que tuviera algún detalle del cuarteto de Liverpool. Pues dicho y hecho. ¡¡Manos a la obra!!
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jueves, 3 de enero de 2013
Tarta y Cupcakes "The Beatles" {Cumpleaños}
Este post va dedicado a los 27 años que recién ha cumplido mi marido el último día de año. Y como buen beatlemaníaco que es no podía faltar ni su Tarta ni sus Cupcakes en honor a ellos. Y como no teníamos suficiente con los excesos de las fiestas... ¡¡¡más azúcar!!! Jajajaja
Ya el año pasado le preparé esta tarta y tan contento que se quedó.
Ya el año pasado le preparé esta tarta y tan contento que se quedó.
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miércoles, 5 de diciembre de 2012
Cookies y Cupcakes "Crisdeluz" {Cookies de Mantequilla y Cupcakes de Limón} {Navidad} {Evento}
Llega la Navidad y con ello la falta de tiempo... Si es que últimamente los días no me rinden. Termino con una cosa y ya me pongo con otra. ¡¡¡Necesito días de 30 horas, o por lo menos que se pare el tiempo!!! Y os preguntaréis el porqué ¿no?
Todo se debe a que además de estar liada con la decoración y sorpresas navideñas, amigo invisible, pensar, comprar y elaborar regalos, hacer dulces y más dulces... como cualquier persona con un gran espíritu navideño, la semana pasada recibí mi primer encargo oficial de dulces para un escaparate. Una buena amiga hizo de nexo de unión entre la empresaria interesada y mis dulces. Y claro está que no podía presentarme con cualquier cosa hecha en un abrir y cerrar de ojos.
El escaparate corresponde a un negocio que ofrece servicios de instalaciones eléctricas e iluminación y también vende elementos de iluminación, decoración y regalo en mi pueblo. Pues bien, ahí entro yo con mis creaciones para lucir varios de sus escaparate. Las pistas que me dieron además de la temática navideña con sus formas y objetos, era que sólo podía utilizar como colores el blanco y el rojo.
El escaparate corresponde a un negocio que ofrece servicios de instalaciones eléctricas e iluminación y también vende elementos de iluminación, decoración y regalo en mi pueblo. Pues bien, ahí entro yo con mis creaciones para lucir varios de sus escaparate. Las pistas que me dieron además de la temática navideña con sus formas y objetos, era que sólo podía utilizar como colores el blanco y el rojo.
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viernes, 23 de noviembre de 2012
El Reto de Tristán: Navidad {Sugartremens} {Navidad}
Barajé muchas ideas para este concurso como hacer una tarta, galletas, cupcakes, cake pops... pero pensé que seguro que muchos de los participantes ya harían algo de esto. Seguí pensando en dulces típicos de navidad y recordé que todos los años por esas fechas no puedo evitar tomar algunos nevaditos o hojaldrinas. Y ya que el azúcar glas simula muy bien la nieve me puse a modelar una familia pingüina. Este fue el resultado:
La familia pingüina al completo: el padre esquiando, la madre con la nieve, el abuelo pescando y los mellizos haciendo un muñeco de nieve.
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martes, 16 de octubre de 2012
Kit Kat... a lo Grande
A lo grande... hace un par de semanas me dio por probar un experimento que tenía en mente desde hace ya algún tiempo. Lo vi un día en este blog y me quedé con la idea.
¡¡Sí, es un Kit Kat gigante!!
Aparentemente parece que su elaboración es muy compleja ¿no? Pues os diré que no lo es tanto, tiene su parte de manualidades pero nada más. El tamaño del Kit Kat dependerá de la caja que utilicéis para hacer de molde. Yo he utilizado una caja de cereales bastante ancha y me salió con unas dimensiones de 28x9,5x9,5 cm.
¡¡Sí, es un Kit Kat gigante!!
Aparentemente parece que su elaboración es muy compleja ¿no? Pues os diré que no lo es tanto, tiene su parte de manualidades pero nada más. El tamaño del Kit Kat dependerá de la caja que utilicéis para hacer de molde. Yo he utilizado una caja de cereales bastante ancha y me salió con unas dimensiones de 28x9,5x9,5 cm.
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