Huevos "Estilo Lucio" {Robin Food}

  Que buenos son los huevos con patatas ¿Verdad? Pues en esta ocasión os traigo una receta riquísima de parte de Robin Food, los Huevos "Estilo Lucio".

  Estos huevos rotos que no es más que un plato a base de huevos fritos en sartén, donde la yema está líquida, y acompañados generalmente de patatas fritas y algún elemento cárnico o embutido, están preparados al "Estilo Lucio". Los podemos encontrar en la carta del famosísimo restaurante madrileño Casa Lucio.

Coca de Chocolate con Hojaldre

  Hoy os traigo una rica y fácil de preparar Coca de Chocolate con Hojaldre que les gustará a todos.

  La coca es una comida tanto de pobres como de ricos y quizás la comida catalana más universal, además de ser habitual en todos los hogares y pastelerías de Cataluña, es una forma de preparar platos con mucha tradición en todo el Mediterráneo. Tanto es así que la coca salada se podría considerar como una hermana gemela de la focaccia y la pizza italianas. Es típico comprar o preparar cocas los días festivos, sobre todo en Pascua, Navidad y para la Noche de San Juan. Aun así, muchas personas las comen sin ningún motivo festivo, sobre todo si consideramos que en otros lugares, como por ejemplo Italia, esta comida no tiene ningún rasgo festivo o religioso.

Zanahorias Aliñadas

  La receta de Zanahorias Aliñadas es de esas que apetecen en los días de calor... De ponerse en la terraza y no parar de picotear.

  Las zanahorias aliñadas son una receta andaluza, a base de zanahoria, aceite de oliva, vinagre de jerez, ajo, perejil, orégano y comino, consumida generalmente como entrante o tapa, muy típicas sobre todo en los bares y restaurantes de la provincia de Cádiz.

Mug Cake de Colacao y Galleta María

  Mira que me encanta mojar galletas María en una buena taza de colacao... Pues este Mug Cake de Colocao y Galleta María es lo más.

  El mug cake no es más que un bizcocho hecho en una taza al microondas. Es una variante del cupcake que ganó popularidad en muchos foros de cocina y fotografía americana. La receta a menudo lleva menos de cinco minutos para prepararse. Los hay de muchos tipos; dulces y salados, de colores, afrutados, solos o con topping, preparados ya en sobre...

Patatas Deluxe

  Hace unos días publiqué unas deliciosas Salchichas al Vino, para el reto Asalta Blogs, que estaban acompañadas de una Patatas Deluxe... Pues bien, hoy os muestro cómo prepararlas.

  Las patatas deluxe o patatas gajo son el estilo de patatas al horno y/o fritas con piel que actualmente se siguen vendiendo en la archiconocida cadena de comida rápica McDonals, y que se sirven por lo general como acompañamiento de la hamburguesa.