domingo, 29 de mayo de 2016

Pastel de Patata, Jamón York y Queso {El Asalta Blogs} {Healthy and Tasty}

  ¿Qué os parece este salado Pastel de Patata, Jamón York y Queso como plato principal? Pues es la receta que me llevé este mes del Asalta Blogs.


  Pero es que atrás deje recetas como la Crema de Pizza; Pipirrana; Huevo a la Americana; Patatas Cajún; Salchichas al Vino; Pollo con Salsa de Almendra; Ensalada de Lentejas... No me pude resistir a caer ante la tentación de este divertido pastel salado.


  Todas esta recetas son de Mª Ángeles Cruz, la responsable del blog Healthy and Tasty desde su comienzo a mediados de 2014. En el recopila tanto recetas tradicionales como internacionales y cuenta gran número de ensaladas. Es un rincón digno de visita.

  En este caso yo modifiqué uno de los ingredientes principales. Cambié el bacon por el jamón york, que aunque le resta un poco en sabor, el pastel sale delicioso.

  Ingredientes:
  - 750 gr. de patatas
  - 200 ml. de nata
  - 6 lonchas de jamón york
  - 6 lonchas de queso
  - 2 huevos
  - 2 cucharadas de aceite de oliva
  - 1 pizca de nuez moscada
  - Sal
  - Queso rallado (para gratinar)


  Elaboración:

  1º Pelar, lavar, laminar de forma fina y sazonar las patatas.


  2º Batir los huevos y mezclar con la ayuda de unas varillas con la nata y una pizca de nuez moscada.


  3º En el fondo de un recipiente apto para horno poner el aceite de oliva y colocar una capa de patatas. Sobre estas poner una capa de jamón york y otra de queso. Volver a colocar otra capa de patata, jamón york y queso, finalizando con otra de patata.


  4º Precalentar el horno a 180ºC.

  5º Verter la mezcla sobre las patatas y cubrir toda la superficie con queso rallado. Tapar con papel de aluminio.


  6º Hornear durante 50 minutos aproximadamente o hasta que las patatas queden tiernas. En ese momente retirar el papel de aluminio y gratinar el queso.


Es una receta estupenda que se hace en un abrir y cerrar de ojos.



Se puede degustar tanto en frío como en caliente. De ambas formas está buenísimo.


¿Qué os ha parecido este pastel salado?





¡¡Y hasta aquí el reto de este mes!!
Un besito -Sandra "roba" Cake-

54 comentarios:

  1. oye!!! Que riquisimo no Las fotos dicen comeme, buen asalto. Bs.

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    1. Muchas gracias Estela!!!!

      Me alegro que te haya gustado mi aportación para el reto!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  2. Que pastel más rico!! Tiene una pinta deliciosa. besos

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    1. Muchas gracias!!!

      Que bien que este pastel salado te ha gustado!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  3. Una receta contundente, seguro que es un acierto para quedades con amigos y familia!

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    1. Muchas gracias!!!

      Sí, es una receta estupenda para ello.

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  4. Mmm qué bueno! Yo hago uno parecido y está de vicio. Seguro que disfrutaste mucho del asalto. Un saludo!!

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    1. Muchas gracias Sara!!!

      Sí, un vicio y lo poco que dura, jejeje.

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  5. `Mmmm que pastel tan rico, me encanta la mezcla de patata con jamón y queso. Por cierto recordarte que quedan 3 días para que acabe el concurso que hago en mi blog y que doy muchos premios.
    Un besito,
    El baúl de las delicias

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    1. Muchas gracias Aranzazu!!

      Me alegro que te haya gustado.

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  6. Un pastel que sin duda estará para chuparse los dedos!!! y lo mejor apto para todos los bolsillos. Me gusta tu asalto Sandra.
    Bss.

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    1. Muchas gracias!!!

      Eso es cierto, no cuesta mucho prepararlo ni tiempo ni dinero.

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  7. Me gusta esta entrada y su blog, me quedo aquí en su blog. Le invito a que pase y siga mi blog en donde pone (participar en este sitio): http://mibonitolugar.blogspot.com.es/ Espero su visita. Saludos

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    1. Muchas gracias Liri!!

      Me alegro mucho de que te haya gustado la estrada!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  8. Hola Sandra!contundente, rápido y eficaz... no está mal este asalto. Es más Tasty que healthy... pero ya llegará la OBKN , ahora a disfrutar!
    Petons :)

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    1. Muchas gracias!!!

      Sí, sí, es un tasty en toda regla, pero... que nos quiten lo bailado, jejeje.

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  9. Me ha parecfido una receta estupenda, me la apunto!! BEsos!!

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    1. Muchas gracias Libia!!!

      Me alegro que te haya gustado la receta. Ya verás que rica!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  10. ¡¡Espectacular asalto!! tiene una pinta estupenda, y debe estar para repetir!!
    Un besito

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    1. Muchas gracias María!!!

      Y tanto que está para repetir!!! Se convertirá en una receta que tenga a mano por lo rica y fácil que es de preparar.

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  11. Deliciosa, me recuerda a una receta que tengo en el blog, de patatas rellenas de jamón york y queso...que están buensísímas, así que me imagino lo bueno que estará este pastel.
    Muy buen asalto

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    1. Muchas gracias!!!

      Seguro que su sabor se parece mucho. Que buena, en patatas enteras, que ricas.

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  12. ¡Qué ricos y qué versátiles son estos pasteles salados! Te has llevado un botín de lujo, eh.
    Besitos.

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    1. Muchas gracias Verónica!!

      Sí, es que además los puedes convinar con cualquier ingrediente y quedan deliciosos.

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  13. Un pastel súper apetitoso. ¡Buen asalto!

    Bss

    Elena

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    1. Muchas gracias Elena!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  14. Menudo asalto más rico!! Un plato contundente y delicioso, de los que no sobran ni las migas!
    Muás

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    1. Muchas gracias Iratxe!!!

      No, no sobró nada, jejeje. Me alegro que te haya gustado!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  15. Una manera estupenda de tener lista la cena sin complicarnos en la cocina y sin renunciar a comer bien!

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    1. Muchas gracias Patricia!!!

      Sí, muy facilita de hacer esta receta y que está lista en un periquete!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  16. Que buena receta, la tengo que hacer. Felicidades por el asalto. Besos.

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    1. Muchas gracias Elvira!!!

      Sí, y seguro que te encantará!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  17. Un pastel delicioso Sandra, te soluciona una comida en un momento.
    Besitos

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    1. Muchas gracias Rosa!!!

      Sí, tal cual!!! Es tan fácil de preparar...

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  18. Ummm vaya pastel mas bueno!! Tengo pendiente hacerlo, es una receta que estuve barajando. Muchas gracias, la verdad es que estoy bastante nerviosilla con lo que me viene encima ajajajaja :)

    Besos

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    1. Muchas gracias Jissy!!!

      Pues no tardes mucho en preparar esta receta porque no sabes lo qué te estás perdiendo!!! Quítate esos nervios porque lo que está por llegar es maravilloso!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  19. Este pastel, o uno parecido, lo hacía en mis tiempos de estudiante, cuando acababa de descubrir qué es el horno y como se usa :)

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    1. Jejejeje,

      Pues que lujo de recetas preparabas tú en tiempos de estudiante!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  20. Se me hace la boca agua de ver las fotos! Qué buena pinta! Espero que lo hayas disfrutado tanto como mi familia cuando yo lo hago. Muchas gracias por asaltarme. Un besito

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    1. Muchas gracias a tí por la receta Mª Ángeles!!!

      Como me alegro que te haya gustado este pastel tan rico que te robé!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  21. Esta receta es un pecado!!! Deliciosa!! Tiene una pinta estupenda!!! Buen asalto, nos vemos en el próximo!! Un beso

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    1. Muchas gracias Marta!!!

      Sí, es un pecado de los buenos!!! Jejeje

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  22. Que rico por favor, esta se me paso de largo pero la hago seguro. Besos.

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    1. Muchas gracias Laura!!!

      Te encantará, ya verás!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  23. Hola Sandra,
    Me gusta esta receta, eso de meterla en el horno y que se haga sola es ideal. Mientras se hace una lo recoge todo y a la hora de comer parece que se ha hecho sola y está todo limpio.
    Enhorabuena, tiene muy buena pinta!
    Besos y abrazos.

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    1. Muchas gracias!!!

      Estas recetas así tan fáciles que se hacen sólas son estupendas. Ya no sólo por lo buenas que están si no porque no dan ningún trabajo.

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  24. Este tipo de pasteles gustan mucho en casa, buen asalto

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    1. Muchas gracias María!!!

      Me alegro que te haya gustado!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  25. Que buena pinta, este tipo de pasteles son muy fáciles y siempre están riquísmos.
    Besos

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    1. Muchas gracias!!!

      Sí, es por eso que siempre es bueno tener recetas de ellos a mano, jejeje.

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  26. Un pastel estupendo , me ha encantado . Un beso

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    1. Muchas gracias Blanca!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  27. Delicioso y sencillo,estas recetas son las que conquistan. Un besito!

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