domingo, 28 de septiembre de 2014

Galletas del Pueblo {El Asalta Blogs} {Churretes de cocholate}

  Termina el mes de septiembre y comienza una nueva temporada del Asalta Blogs. Y no lo podíamos hacer mejor que con estas Galletas del Pueblo.


  Mira que me dio trabajo elegir receta para asaltar porque nuestra Raquel Martínez del blog Churretes de Cocholate tiene una gran gama de ricas y deliciosas recetas. La cosa estaba entre preparar; Manzanas Asadas; Galletas del Pueblo; Breuas Morunas; Coquitos; Gelatina Multicolor; Churros con Nutella; Profiteroles Layer Cake; Bizcocho de Canela y Crema de Vainilla; Tarta de Obleas con Nutella...


  Venga que pasamos ya a la estupenda receta de las galletas...

  Ingredientes:
  - 200 gr. de harina
  - 70 gr. de azúcar
  - 70 ml. de aceite de oliva
  - 1 huevo
  - 1 sobre doble de gasificante endulzado
  - 1/2 cucharadita de ralladura de limón*

  * En casa nos gusta mucho el sabor limón, por tanto eché más de media cucharadita.

  Elaboración:

  1º En un recipiente mezclar la harina con el gasificante. Reservar.


  2º Obtener la ralladura de limón.


  3º En un bol batir el huevo con la ralladura de limón y el azúcar hasta que este último se deshaga.


  4º Añadir el aceite y seguir batiendo. Incorporar, poco a poco, la harina a la mezcla.


  5º Espolvorear una superficie de trabajo con harina y finalizar el amasando con las manos.


  6º Precalentar el horno a 180ºC.

  7º Coger porciones de unos 15 gr. aproximadamente de masa y darle forma de cilindro. Presionar la superficie ligeramente con un tenedor para conseguir los surcos.


  8º Colocar las formas sobre una bandeja con papel vegetal y hornear hasta que alcancen un tono dorado.


  9º Dejar que enfríen y estarán listas para degustar.


¡¡Estas galletas son ideales para desayunar o para merendar!!


Y como no, no podía dejar de rendir homenaje a nuestra asaltada más chocolatera...
¡¡Con Nutella!!



¡¡Ahora a disfrutar de este asalto churretoso!!
Un besito -Sandra "roba" Cake-

100 comentarios:

  1. Que ricas!! Estuvimos pensando en hacerlas jeje
    Te han quedado geniales, enhorabuena!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchísimas gracias!!!

      Pues si las hubiérais hecho seguro que no os arrepentiríais!!! Jejejeje

      Un besito,
      Sandra von Cake

      Eliminar
  2. Me parece que esas galletas son ideales para cualquier momento y se ve que has disfrutado comiéndolas, ejjejej. Besito.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias Laura!!!

      Sí, es cierto!!! Sientan bien en cualquier momento del día!!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

      Eliminar
  3. Uuuuff con ese chocoloate por encima me comia todas las de la bandeja!!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias!!!

      Sí, ya sólas están muy buenas pero con el toque del chocolate las hace irresistibles.

      Un besito,
      Sandra von Cake

      Eliminar
  4. ¡¡Qué olor tan rico ha tenido que quedar en esa cocina!! La verdad que se ven muy apetecibles, y las que has untado con chocolate uhmm.
    Un gran asalto.
    Besiños

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias!!!

      El olorcito has sido una maravilla!!! Si parecía que ya nos alimentábamos solo con el aroma, jejeje.

      Un besito,
      Sandra von Cake

      Eliminar
  5. Que pinta tan rica Sandra , que bonitas quedan y que sabor tan bueno a limón, a nosotros nos encanta también, un asalto de lujo!, besos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias Mara!!

      El sabor y el olor de estas galletas ha sido lo mejor!!! Imposible de arresistirse a ellas.

      Un besito,
      Sandra von Cake

      Eliminar
  6. Jo, ¡qué bien explicadito todo!, así no hay quién se pierda. Felicidades, un placer volver por tu blog.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias Capi!!!

      Como me alegro que te haya gustado y por supuesto tenerte de nuevo por aquí en el blog!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

      Eliminar
  7. Mucha ilusión me hace que hayas elegido una de las recetas del legado de mi familia, son las galletas del pueblo de mi abuela de toda la vida, así que no sólo por sabor, si no porque para mi son además una parte de mi vida.
    Gracias guapa.
    Besos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias Raquel!!!

      Es que era imposible no caer en la elaboración de esas galletas tan ricas y especiales!! Me alegro muchísimo que te hayan gustado!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

      Eliminar
  8. Hola! cuanto tiempo desconectada! después de un verano intenso, cuesta volver, pero hay que retomar todo y seguir. Espero que todo haya ido ido: Me encantan estas galletas, vaya `pintaza tienen! te han quedado de lujo!. Un besito y hasta pronto!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias Susana!!!

      Pues sí, por aquí andamos ya con el asalta blogs!!! Me alegro que te hayan gustado estas galletas!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

      Eliminar
  9. Mmmm qué buena pinta que tienen! Seguro que estaban riquísimas y con la Nutella de muerte!Yo me fui a receta salada pero desde luego todas las recetas de Raquel eran super apetecibles. Un besito!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias Sara!!!

      La verdad es que tanto de dulce como de salado las recetas de Raquel son una delicia!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

      Eliminar
  10. Qué galletas tan buenas!! para el día que hace hoy junto con un té me las pido para merendar.
    Un besito,
    Angi

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias Angi!!

      Como me alegro que te hayan gustado!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

      Eliminar
  11. Sencillamente genial esta receta!! unas galletas tradicionales y deiciosas que no pueden fallar nunca, porque son muy facilitas.
    Nos han encantado
    besos
    cuantomasdulcemejor.blogspot.com.es

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias chicas!!!

      Totalmente de acuerdo!!! Estas galletas no fallan!!!! Son irresistibles!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

      Eliminar
  12. Qué apetecibles, tan caseras... es lo que más me gusta. Vamos... yo las mojaría en el bote de Nutella!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias Ana!!!

      Me alegro que te hayan gustado y sí... con Nutella son una delicia!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

      Eliminar
  13. Madre mía!!!! Vaya decisión, tenias mucho entre que elegir, pero finalmente has hecho una buena elección. se ven fantásticas tus galletas.
    Este tipo de recetas par mi, caseras siempre mucho mejor.
    Un beso wuapa.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias Connie!!!

      Sí, la verdad es que fué súper difícil elegir la receta pero al final he quedado muy satisfecha porque estas galletas salen buenísimas!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

      Eliminar
  14. Ayyyy, si es que estas recetas de antes están tannnn ricas. También estuve tentada de hacer estas galletas. Pero, es que hay tantas recetas entre las que elegir... Sandra, si te han quedado unas pocas y necesitas voluntarios para acabar con ellas, aquí una candidata :)
    Por cierto, me ha hecho mucha gracia: coincidimos en el color de la KA. Naranja vitalista, jajaja
    Besos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias Maite!!!!

      Sí, muchísimas recetas entre las que elegir que cada vez se hace más complicado decidir... Jejeje. Me alegro que te hayan gustado y sobretodo que tengamos el mismo color de KA!!!! Eso quiere decir que tenemos muy buen gusto!!!! Jejejeje.

      Un besito,
      Sandra von Cake

      Eliminar
  15. Tienen que estar estupendas, sólo con verlas se hace la boca agua. Un abrazo, Clara.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchísimas gracias Clara!!!

      Me alegro que te hayan gustado!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

      Eliminar
  16. Claro que si, había que churretearlas bien con chocolate! Te han quedado estupendas.
    Besitos.
    Beatriz

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias Beatriz!!!!

      Con bien de chocolate saben mejor, verdad??? Jejejeje

      Un besito,
      Sandra von Cake

      Eliminar
  17. Buenísimas!!! Con razón es una de las recetas más robada, es que tienen una pinta deliciosa :D

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias!!!

      Sí, y es imposible resistirse a prepararlas con lo fácil que son!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

      Eliminar
  18. joo que morriña! esta vuelta me he quedado sin particpar en el asaltablog, pero voy a disfrutar de lo lindo viendo vuestros asaltos, como estas galletas...las rusticas, de toda la vida con un sabor fuerte y autentico...la boca agua se me hace Sandra!, un besote preciosa

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias Tere!!!!

      Ains, que pena que no hayas podido participar!!! Pero seguro que en breve estás por aquí en el reto al pié del cañón!!! Me alegro mucho que te hayan gustado!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

      Eliminar
  19. Tienen una pinta estupenda esas galletas de pueblo!!. Ha estado guay esto de mangar!!. Un beso

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias Maribel!!!

      Que bien que te han gustado!!! Si es que esto del robo gastronómico es una maravilla, verdad?

      Un besito,
      Sandra von Cake

      Eliminar
  20. Magníficas esas galletas y con chocolate ya ni te cuento!!
    besos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias Aisha!!!!

      Sí, con el chocolate son irresistibles!!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

      Eliminar
  21. Unas galletas deliciosas para el retorno del reto. Besos. La ladrona de guante violeta

    ResponderEliminar
  22. Yo también me las miré estas galletas! Y sí, también me costó un montón decidirme... qué de cosas buenas tiene Raquel!
    Un día de estos me animo y se las hago a los niños para merendar ;-)

    Un petó

    Blanca

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchísimas gracias Blanca!!!

      Es que es imposible no haberse fijado en estas galletas. Jejejeje. Tus niños quedarán encantados con ellas.

      Un besito,
      Sandra von Cake

      Eliminar
  23. Que galletas más ricas que te han quedado.
    Un acierto total.
    Besitos guapa.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias Marta!!!!

      Me alegro que te hayan gustado!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

      Eliminar
  24. Hoola!
    Srta. Von Cake, ha hecho usted un excelente trabajo. Digo... un robo bien ejecutado!
    Bss

    ResponderEliminar
  25. Que pasada Sandra!!!!!!!! Me encatan!!!!!!!!!!!!! Una estupenda elección para el reto!! ;) Un besoo

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias Maite!!!

      Me alegro mucho que te haya gustado mi elección para este mes con esta galletas!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

      Eliminar
  26. mmm madre mia que buena pinta tienen estas galleta sobre todo con el chocolate por encima... te he encontrado en el reto asaltablogs que es la primera ves que participo y me quedo como seguidora porque me gusta tu blog y tus recetas.
    un beso!!
    http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias Aranzazu!!!

      Es genial que te hayan gustado estas galletas y sobretodo tenerte por aquí en el blog!!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

      Eliminar
  27. Parece que me está llegando el aroma de las galletas porque son muy parecidas a las que nos daba mi abuela en el pueblo. Así que ya me he guardado la receta en mi lista de pendientes porque empezar el día con estas galletas tiene que se una gozada Un beso :)

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias Pilar!!!!

      Como me alegro que estas galletas te hayan evocado recuerdos de tu abuela!!!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

      Eliminar
  28. Unas galletas estupendas Sandra! Cuánta razón tienes cuando dices que ha sido complicado elegir receta del blog de Raquel, a mí me costó horrores!!

    Besos!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias Víctor!!!

      Cada vez es más complicado elegir entre tanta receta estupenda!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

      Eliminar
  29. Galletas de pueblo pueblo, tienen una pinta que cojo un tazón de leche y no me levanto en toda la tarde. Si prestáramos la misma dedicación a la comida, como se ha hecho siempre en los pequeños pueblos, de la huerta a la cocina. Una pena que en algún momento hayamos perdido el rumbo. Un saludo

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias!!!!

      Como me alegra que te hayan gustado!!!! Y cuanta razón tienes!!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

      Eliminar
  30. Estas galletas estaban entre mis elecciones pero me decanté por la tarta, la verdad es que se ven deliciosas, muy esponjosas y crujientes.

    Besitos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias Natalia!!!!

      Si es que fué tan difícil elegir entre tanta cosa rica, verdad???

      Un besito,
      Sandra von Cake

      Eliminar
  31. Que ricas Sandra y el paso a paso como siempre otra delicia también, no me extraña que las hayáis disfrutado y es que se comen con los ojos!!!

    Un besazo

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias!!!

      Me alegro que te haya gustado tanto la receta asaltada como el paso a paso!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

      Eliminar
  32. Te llevas un botín delicioso!!! mmm!!! que galletas más ricas y que bien te han quedado! Besos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias Marta!!!

      Es genial que te hayan gustado!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

      Eliminar
  33. Pero que hermosura de galletas. Imagino que están divinas, no puede ser de otro modo con esa pinta que tienen!!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias Mary!!!

      A mí también me han gustado mucho la forma que le ha dado Raquel tan sencilla con el tenedor!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

      Eliminar
  34. me encantan esas galletas!! muy buen asalto!

    ResponderEliminar
  35. Estas tengo que probar a hacerlas, tienen una pinta riquisima y tienen que estar requetebuenas!!!!
    Besinesssss

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias Bea!!!

      Pues no esperes mucho en hacerlas porque te estas perdiendo algo muy muy rico!!! Jejeje.

      Un besito,
      Sandra von Cake

      Eliminar
  36. Hola Sandra pásate por nuestro blog que tenemos una sorpresita para ti!!
    cuantomasdulcemejor.blogspot.com.es

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias chicas!!!

      Ahora mismo me paso por ahí!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

      Eliminar
  37. Que gracia coincidir en el asalto, jejejee, y es que estaban taaaaan buenas, jejejeee. Me encanta como te han quedado, perfectas, con el horneado exacto y crujientitas, sin duda, para no dejar ni una, me encantan!!
    Mil besitos guapaaa!!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias Raúl!!!

      Si es que no me extraña que haya sido una de las recetas robadas estrella!!! Están riquísimas!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

      Eliminar
  38. Seguro que están riquísimas,la pinta no puede ser más buena,y ya con nocilla es que se me hace la boca agua!!
    Un besazo

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias Carmen!!!

      Sí, con el chocolate ya son lo más!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

      Eliminar
  39. ¡Hola, Sandra!! Vengo a ver tus galletas, que se ven perfectas, y para "reñirte" un poco... pero bueno, ¡cómo que esperas cumplir todos los requisitos para participar en mi sorteo... POR SUPUESTO que sí, querida Sandra, y si tienes suerte (¡ojalá!), ya me encargaré yo de mandarte los regalitos a A Guardia...

    Un besito grande,
    Marta ("Sweet & Home/La Vida es Dulce")

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias Marta!!!!

      Que bien me alegra saber que pueda participar en tu sorteo y que cumpla con los requisitos!!! Jejejeje.

      Un besito,
      Sandra von Cake

      Eliminar
  40. Se ven super apetitosas!!!! No soy nada galletera, pero cuando veo las vuestras me dan ganas de hacerlas, por la pinta tan rica que tienen y estas tuyas con Nutella han de estar para inclinarse...jajajaa ;)
    Besos!!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias Mina!!!

      Es una pena que no seas galletera porque estas te encantarían!!!! Pero seguro!!!! Jejejeje.

      Un besito,
      Sandra von Cake

      Eliminar
  41. Lo que me recuerdan la forma de estas galletas a unas que habia cuando yo era pequeña... y la de tiempo que hacia que no las veia, tan solo me queda comprobar si también se parecen en sabor a las que yo recuerdo. Te han quedado muy bien, quien pillara unas cuantas para merendar, y ese puntito que les has dado al final con la nuttela, hummmm no tiene desperdicio!!!
    Besos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias Toñi!!!

      No sabes lo que me alegra haberte recordado a esas galletas de infancia con este asalto. Ahora tienes que prepararlas para comprobarlo!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

      Eliminar
  42. estupendas y con ese chocolate por encima, mejor todavia!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias Marga!!!

      Solas o con chocolate son la caña!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

      Eliminar
  43. ¡Madre mía qué pinta tienen esas galletas! Desde luego ha sido un buen asalto, y es que nuestra "churretosa" tiene unas recetas de lujo ¡no hay duda!

    Besos mil

    Te espero en mi blog http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias Cuca!!!

      Totalmente de acuerdo!!! Esta receta ha sido un lujazo!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

      Eliminar
  44. Wow!! Qué ricas!! Quién las pillase ahora... Y encima les pones Nutella y les sacas fotos, eh? Si, sí... Poniéndonos los dientes bien largos! Ya te tocará ser asaltada... Jejeje!

    http://micocinitadejuguete.blogspot.com.es

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias Tytania!!!

      Siento lo de la Nutella, es que no me he podido resistir a eso!!! Jejejeje

      Un besito,
      Sandra von Cake

      Eliminar
  45. Son unas galletitas estupendas para el café, te has llevado un buen botín.
    Besos.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias Ra!!!

      Sí, con un buen café o té van estupendas!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

      Eliminar
  46. Respuestas
    1. Muchas gracias María!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

      Eliminar
  47. No me extraña que te decidieras por estas galletas porque tienen una pinta estupenda. Qué difícil ha sido elegir receta! ¿verdad?
    Un beso

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias Vivi!!!!

      Pues sí, ha sido súper difícil elegir la receta de este asalto porque todas son estupendas!!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

      Eliminar
  48. Se ven deliciosas estas galletitas y ya con el chocolate, tienen que estar insuperables! Buena elección de asalto!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias Noemí!!!

      Me alegro que te haya gustado estas galletas de pueblo!!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

      Eliminar
  49. Super bien explicado el paso a paso, tienen una pinta estupenda!! Nos vemos el domingo en el próximo asalto!

    Nieves
    Emma’s Cupcakes

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias Nieves!!!

      Me alegro que te haya gustado tanto mi elección como el paso a paso de esta receta!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

      Eliminar