Mini Cupcakes y Cookies "Fútbol" {Cumpleaños} {Alma Obregón}

  Nada más regresar de las vacaciones en España me puse manos a la obra para preparar estos 97 Mini Cupcakes y 108 Cookies. Todo para el 60º cumpleaños de uno de mis tíos aquí en Alemania.

  La temática como podéis comprobar es el fútbol, ya que él fue un buen futbolista y es gran seguidor de este mundillo. La invitación es una entrada de fútbol personificada ¿a qué es genial?

  Pues bien, vamos con mi contribución a esta celebración. Me encargaron la parte comestible de la decoración de las mesas. En concreto algo pequeño y fácil de asociar con este deporte.

  Para los mini cupcakes hice la receta clásica de los cupcakes de vainilla de Alma Obregón que podéis ver aquí y los decoré con una butter cream verde para simular el césped.

  1º Ya con los mini cupcakes horneados y la butter cream hecha podemos empezar con la decoración. 

  2º Retocar la superficie de los mini cupcakes si quedaron aupados. Ya veis que a mí me quedaron bastantes.

  3º Rellenar el resto de la cápsula de butter cream con ayuda de una espátula.

  4º Con una manga pastelera y la boquilla Wilton Nº 233 hacer pequeñas rayas del centro hacia fuera rodeando todo el mini cupcake. Rematar el centro también para que quede ese aspecto de hierba.

  5º Por último se puede poner algún topper como en este caso que pusimos unos balones de fútbol.

  Para las cookies con forma de balón seguí el mismo método más o menos que hice en 2012 para la Eurocopa de Ucrania y Polonia y mi clásica receta de galletas que también podéis ver aquí.

  1º De igual manera que con los mini cupcakes, partimos con las cookies ya horneadas y frías.

  2º Cubrir cada una de ellas con fondant blanco. Como los cortadores que tenía eran o demasiado grandes o pequeños me sirvió de ayuda el canto de una copa de coñac.

  3º Para los parches del balón, hice listas con fondant negro que convertí en rombos y luego en hexágonos.

  4º Colocar un hexágono entero en el centro y cinco mitades bordeandolo.

Y esto sólo era la decoración de las mesas...

  ...Porque claro, en una fiesta lo que nunca falta es la comida: paella, ensaladas variadas y schnitzel con patatas asadas y kartoffelsalat. Y de postre arroz con leche, vasitos, trufas y tartas ¡¡Que rico todo!!

  Muy metidos en la temática.

¿Qué os ha parecido este cumpleaños futbolero? Interesante ¿verdad?

Un besito -Sandra von Cake-