Casita y Huevos de Chocolate {Pascua}

  Como ya os comenté en el anterior post para esta Pascua he preparado varias cosas para regalar:

  - Para mi ahijada "postiza", ahijada y prima de mi marido esta Casita de Chocolate

  - Para su hermano y primo también de él estos Huevos también de chocolate con chucherías dentro.

  - Y para mi madrina esta Rosca de Yema. Ya que según parece una vez te casas dejas de recibirla y pasas a ser tu quién le regala.

A un paso de Pascua {Pinterest}

  Ya estamos en Semana Santa y eso significa que en apenas unos días nos veremos inmersos el en trajín de huevos y conejitos de chocolate, roscas y monas de Pascua... En nada me toca empezar con la casita de chocolate para mi ahijada postiza, los huevos para su hermano y la rosca para mi madrina (es mi primera pascua como casada y comienza así una nueva tradición).

  La pascua es una festividad cristiana que conmemora la resurrección de Jesús al tercer día después de ser crucificado. Esta fiesta es móvil dado que no tiene un día exacto en el calendario. La fecha se establece conforme el primer domingo después de la luna llena tras el equinoccio de primavera en el hemisferio norte.

Moussaka Griega

  Ya es fin de semana y por eso hoy os presento una nueva receta salada. En esta ocasión he preparado una Moussaka Griega.

  La moussaka es un plato horneado de origen balcánico a base de berenjenas. La versión más conocida mundialmente es la griega que se combina con carne, tomate, especies varias y se cubre con una salsa blanca. La salsa suele ser una bechamel, aunque a veces se cubre con salsa mornay (bechamel con yema de huevo y queso rallado), puré de patatas o queso rallado. Su estructura se asocia con lasaña italiana. Hay otros tipos de moussaka como la árabe que es una ensalada cocida de tomates y berenjenas que se suele servir como aperitivo frío. La versión búlgara, turca, serbia, bosnia y rumana se prepara con patatas en lugar de berenjenas.

¡¡La Primavera ya está Aquí!! {Pinterest}

  Aunque oficialmente la primavera llegó el día 20 de marzo de 2013 a las 12:02 horas y el tiempo atmosférico no quiere dejar atrás el invierno... Sentada delante de la pantalla con una taza de té de ciruela, me parece un buen momento para impregnarme de los sentirnos más alegres, optimistas y felices.

  ¡¡La primavera ya está aquí!!

  Ya, ya lo sé. La primavera no sólo son colores, positividad, paisajes hermosos, inicio del calorcito, más horas de luz... También están las dichosas alergias primaverales del polen de las plantas y flores. Pero qué le vamos a hacer, siempre hay algo negativo.

  Para compensarlo aquí os muestro algunas ideas con las que espero que os contagie mi buen estado de ánimo. Al igual que mi post sobre el St. Patrick's Day son sacados de Pinterest.

Tartaletas Multifrutas

  ¡¡Sí, hoy es el día del padre!! Y como ellos se lo merecen todo este y cualquier otro día del año... no hay nada mejor que sorprenderle con un pequeño postre después de comer cuando llegue a casa. Y con estas Tartaletas Multifrutas le he arrancado hoy una sonrisilla.

  Esta receta no tiene mucho trabajo ya que tan sólo hay que preparar la fruta, la crema pastelera y hacer las tartaletas con masa quebrada o hojaldre. En este caso he utilizado masa quebrada comprada por falta de tiempo. Salen unas 16 unidades.