El Reto de Tristán: Amor {Sugartremens} {San Valentín}

  ¡¡Hoy estoy muy contenta!! La razón es que por fin he terminado mi propuesta para presentar en el Reto de Tristán del blog SUGARtremens. Ahhhh ¡que no conocéis a SUGARtremens! Pues ya estáis tardando en bucear en su blog. ¡Prometo que no os arrepentiréis!

  En Navidad me decidí a participar en El reto de Tristán, con la suerte de resultar vencedora con mis Hojaldrinas. Sé que es muy difícil (aunque no imposible) volver a ganar, pero mi pasión por la repostería, además de hacer algo relacionado con el amor (sí, está hablando una chica enamorada), me lleva a volver a participar en el de San Valentín, aunque solo sea por diversión.

  “Love is in the air” decía John Paul Young en la canción. Y la verdad es que San Valentín es una fecha destacada para los enamorados. Aunque yo soy de las que demuestra su amor cada día y no solo en una fecha determinada, no puedo evitar hacer algo especial si se trata de repostería.

   ¿Y por qué no unas cookies de cine? Y no digo que son “de cine” porque están muy buenas (soy capaz de conquistar a mucha gente por el estómago), sino porque representan escenas de besos de películas muy conocidas. La dama y el vagabundo, Romeo y Julieta, Mi chica, Moulin Rouge, Crepúsculo, Spiderman, Titanic, Ghost… Esas cintas que me han emocionado (y que siguen haciéndolo), que me han hecho creer en el amor y disfrutar de esa emoción que embriaga y cautiva nuestro corazón. Y todas ellas rodeadas de unos símbolos más que conocidos en esta fecha: corazones y la palabra amor.

  ¿Qué sería de San Valentín sin besos?

  Aquí os dejo la receta de Divina's Cookies & Cakes que he utilizado para las galletas. Es la misma que utilicé para estas galletas navideñas.

  Ingredientes:
  - 100 gr. de azúcar glas
  - 200 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
  - 400 gr. de harina
  - 1 huevo

  - 1 cucharadita de extracto de vainilla

  Elaboración:

  1º Batir con la batidora el azúcar con la mantequilla hasta que se forme una crema y añadir el huevo.

  2º Añadir el extracto de vainilla. Poco a poco incorporar la harina tamizada y con ayuda de la amasadora conseguir que ésta no pegue.

  3º Formar una bola con la masa y cubrir con papel film. Dejarla reposar en la nevera durante 2 horas.

  4º Precalentar el horno a 170ºC.

  5º Para estas galletas en especial, estiré la masa sobre una bandeja de horno y con una regla fui formando cuadrados de distintos tamaños dejando en medio una pequeña ranura para que se doren por los bordes.

  6º Hornear durante 15-20 minutos aproximadamente dependiendo del tamaño. Dejar que enfríen sobre una rejilla.

  Para la decoración utilicé pasta portuguesa negra y blanca. Esta última la teñí con diferentes colorantes en gel de Wilton. Para adherirla a la galleta utilicé leche condensada a modo de pegamento. Además de estos utensilios necesité estecas, cortadores de pasta de letras, mini rodillo, regla...

  Como ya mencioné anteriormente las medianas las decoré con las las letras AMOR y las pequeñas con corazones.

  Para la decoración de las grandes invertí un poco más de tiempo, de horas y de días. Pero al final mereció la pena, ¿no creéis?

  Y bien, ¡¡¡estas son las fotos oficiales para el reto!!!

  Espero que os guste mi propuesta, que ha sido posible gracias a la magnífica idea de mi hermano (en esta ocasión él es la mente pensante de todo esto). Desde luego yo he quitado tiempo de donde he podido y he compaginado trabajo, clases de alemán, gimnasio y vida matrimonial con los escasos momentos libres que he tenido. Llevo más de dos semanas pensando en las películas y trabajando en estas galletas. Para mí ha sido todo un reto dar forma a los personajes recordando con una sonrisa ese momento de cine. Y es que “love is in the air”.

Espero que os haya gustado esta forma de ver el amor.
Un besito -Sandra von Cake-