lunes, 11 de noviembre de 2013

French Toast

  Para un buen desayuno de domingo he preparado unas Tostadas Francesas. Acompañadas de cualquier fruta están riquísimas. En esta ocasión las acompañé de cítricos.


  Aunque parezca raro las Tostadas Francesas ni provienen de ni son famosas en Francia. Estas tostadas derivan de nuestras propias Torrijas. (Podéis ver aquí mi primer post del blog sobre Torrijas) Probablemente el nombre se originó en Estados Unidos pero no sé con qué finalidad. Este desayuno es también muy fácil de hacer aunque el coger el punto exacto de textura en forma de crema es un poco complejo.

  Ingredientes:
  - 4 rebanadas de pan de molde con corteza
  - 250 ml de leche
  - 1 huevo
  - 1 cucharada de azúcar
  - 1 rama de canela
  - Mantequilla (para freír)


  Elaboración:

  1º Aromatizar la leche con la canela. Para ello hervir la leche con la rama de canela, retirar del fuego y dejar que enfríe.


  2º Batir el huevo con la leche y el azúcar.


  3º Empapar las rebanadas de pan con la anterior mezcla. Es importante no dejarlas que se hudezcan de todo ya que se desharán y romperán.


  4º En una sartén fundir una cucharadita de mantequilla y colocar con cuidado las tostadas empapadas. Dejar que se dore por cada lado y retirar de la sartén. Repetir este paso con cada una de las demás tostadas.


Y  calentitas, recién hechas, acompañadas también de un zumo y café es lo mejor para comenzar el domingo.



  ¡¡Con desayunos así da gusto que despertarse los domingos!!
Un besito -Sandra von Cake-

28 comentarios:

  1. ¿No son francesas? Pues la tortilla francesa tampoco, que es iraní :-D
    La primera vez que vi estas tostadas fue en la película Kramer contra Kramer. El padre se queda solo con el niño y la escena del desayuno me parece genial.
    Mmm, ¿y no se puede comenzar con este desayuno un lunes? Que yo aún no he desayunado :-)

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    1. Vaya, si es que los franceses se apoderan de todo, jejeje.

      Pues claro que puede ser un desayuno de lunes y del día que sea!! Ya me gustaría a mi desayunar así todos los días!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  2. Qué ricas Sandra!

    A mí me las sirves solas, sin más, con un buen café, y ya me tienes feliz el resto del día!

    Besos!

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    1. Jejeje, marchando unas French Toast a domicilio para Víctor!!


      Un besito,
      Sandra von Cake

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  3. Y tanto Sandra!!! da gusto levantarse un domingo y desayunar estas deliciosas tostadas con un zumo y un café, qué maravilla, perfectas!!!

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    1. Muchas gracias Mary!!

      Sí, como me gustaría que fuese todos los días domingo para prepararlas!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  4. nada mejor para desayunar el finde, si señora!!

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    1. Yo también lo creo María, jejeje.


      Un besito,
      Sandra von Cake

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  5. Ains, mañana me voy a desayunar contigo Sandra!! Jeje! Un besote

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    1. Vente Mónica que te las preparo, jejeje.

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  6. Buuffff Esto tiene que estar buenisimo! Me lo apunto para el proximo domingo. Aunque yo creo que con lo bueno que tiene que estar vamos a empalmar el desayuno con la comida, ya veras. Besos y buena semana!

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    1. Sí, ya verás como te van a gustar estas tostadas francesas y las vas a querer preparar cada domingo!! Ya me contarás qué te han parecido!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  7. Menudo desayuno!!. Fuera las típicas tostadas hombre ya! Tus tostadas a partir de ahora, gracias por compartir, como siempre. Un abrazo. :)

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    1. Muchas gracias Ani!!

      Como me alegro que te hayan gustado!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  8. Que buenas, a mi me encantan y me parece un desayuno muy completo. Un biquiño. La Caja de las Delicias

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    1. Muchas gracias!!

      Me alegro que te hayan gustado!! Si es que es difícil sucumbir la tentación de estas!! Jejeje

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  9. Ya se que te acabo de escribir que me encanta el arroz con leche, pero es que las tostadas francesas también.... no es queescriba siempre lo mismo, la culpa es tuya por las recetas que subes...... o yo por que me gusta de todo???? este es un desayuno perfecto... gracias por compartirlo. Un abrazo.

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    1. Muchas gracias Connie!!

      Si yo soy como tu, me gusta todo!! Que bien que te hayan gustado!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  10. Que suerte tiene que ser despertarte y que Sandrita Von te prepare unas tostadas así de fabulosas, me encanta como te han quedado, se ven deliciosas!!!
    Un abrazo guapetona!!

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    1. Muchas gracias Raúl!!!

      Si es que algunos tienen una suerte!!! Jejeje. Me alegro que te hayan gustado!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  11. Que ricas voy a tener que pasarle la receta a mi churri a ver si un domingo de estos me sorprende!!

    Un besazo

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    1. Muchas gracias!!!

      A ver si tienes suerte y te sorprende porque están muy ricas.

      Un besito,
      Sandra von Cake

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