domingo, 8 de septiembre de 2013

Fanta-Muffins

  Esta vez os traigo una sencilla pero innovadora receta de muffins, Fanta-Muffins.

 

  El viernes en el trabajo mientras le echaba un vistazo al periódico local, mis ojos se quedaron fijos en la parte superior derecha de una de sus hojas. Ahí estaba, la receta de unos muffins peculiares por llevar entre sus ingredientes un famoso refresco de naranja.


  Si es que además me vino de lujo la receta porque recientemente recibí en casa mi nueva Kitchen Aid color "Sonnenblumen Gelb" y tenía que probarla ya. En España quedó mi primera KA en blanco, que le tengo mucho cariño porque fue regalo de boda.


  Ingredientes:
  - 140 gr. de azúcar
  - 3 huevos
  - 80 ml. de aceite de girasol
  - 120 ml. de Fanta de naranja
  - 220 gr. de harina
  - 2 cucharaditas de levadura

  Elaboración:

  1º Tamizar la harina con la levadura en un recipiente y reserva.


  2º Batir el azúcar con los huevos hasta que esté todo integrado.


  3º En un recipiente mezclar la Fanta con el aceite y agregar poco a poco a la anterior masa mientras se sigue batiendo.


  4º Ya por último, incorporar la harina y mezclar todo bien. Si se desea, se pueden añadir trocitos de melocotón o albaricoque para darle un toque afrutado y húmedo. Yo no lo he hecho.


  5º Reservar la masa en la nevera durante una hora.


  6º Precalentar el horno a 175º.

  7º Repartir la mezcla en las cápsulas con ayuda de una cuchara llenándolas hasta 2/3 de su capacidad. En este caso yo utilicé una cuchara especial para este tipo de dulces.


  8º Hornear durante 25 minutos o hasta que al pincharlos no manchen.


  9º Dejar enfriar en el mismo molde unos 5 minutos y después pasarlos a una rejilla para que enfríen completamente.


  ¡¡Calentitos y recién horneados me encantan!!


  Según el gusto de los comensales, se pueden tomar así sólos, con un chorrito de zumo de naranja por encima o como yo he hecho, espolvoreados con azúcar glas.



  ¿Qué os ha parecido esta receta con refresco? ¿Cómo os gustaría tomarlos?
  Un besito -Sandra von Cake-

36 comentarios:

  1. jaja, me encanta, no sabia que tenias dos!! la amarilla es como la mia, y me encanta el color, super alegre y divertido y nada mehor que estrenarlas con estas originales muffins...ahora me da curiosidad por saber como saben, jaja
    seguro que estan buenisimas. un besote

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    1. Que bien que te hayan gustado Tere!!

      Su sabor es muy rico pero se acentúa mucho con el chorlito de Fanta por encima!!

      Si es que este color es genial y da mucha vida a la cocina!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  2. ¡Qué originales! Estos los tengo que hacer!
    Me encanta tu nueva KA! Es súper bonitaaaaa! Aissssss yo quiero unaaaaa! Estoy intentando convencer a mi marido a ver si me la compra para Reyes! Deséame suerte! Jajajaja!
    Besossss

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    1. Gracias!!!

      Tienes que probarlos!!! Y seguro que en las fiestas caerá, ya verás!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  3. Estos muffins son ideales con los colores de tu blog, suertuda 2 Kitchen !! Besos.

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    1. Sí, Laura!! La verdad es que ha quedado un post muy mono!! Jejejeje

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  4. Y tan innovadora! La verdad que suena muy divertido y original lo de la Fanta naranja, me ha gustado la idea! Quien pudiera catarlas... Besos!

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    1. Muchas gracias chicos!!

      Si es que ha sido toda una suerte encontrar esta receta en el periódico!! Jejejeje

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  5. Hola! que paso a paso tan bueno!. Las muffins superoriginales y te han quedaod con una pinta deliciosa! seguro que triunfarias! besitos

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    1. Muchas gracias Susana!!!

      Pues la verdad es que volaron y eso que competían con dos tartas de queso con el café de ayer, jejejeje.

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  6. Qué esponjositos Sandrita!!! Irresistibles, bellos, qué delicia!!!
    Ya tienes tu maquinita y te falicitará mucho la tarea, es total!!!

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    1. Muchas gracias Mary!!

      Sí, estoy súper contenta de tenerla ya aquí conmigo después de tantos meses aquí sin unas una KA!!

      Me alegro que te hayan gustado!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  7. Sandra corazón, te dejé un comentario en la receta de tarta de queso y fresa porque soy nueva y he descubierto tu blog por casualidad. Me ha encantado y me quedo aquí de seguidora. A ver si acabo la obra en casa y me pongo con la cocina y con el horno y preparo estos ricos muffins ¡¡que tienen una pinta....!!
    Besitos. Piti.

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    1. Hola Piti!!!

      Encantadísima de tenerte por aquí!!! Y sobre todo de que te guste el blog y las recetas. Y por supuesto quiero saber que tal estos muffins cuando los hagas!!! Ahora mismo voy a pasar a ver tu otro comentario!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  8. Qué receta más original, nunca se me habría ocurrido con la fanta de naranja y eso que me encanta. Muero de envidia por tu nueva KA, es preciosa en amarillo. Ya imagino la caña que le vas a dar.
    Besos.

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    1. Muchas gracias Cris!!!

      Como me alegro que te haya gustado esta receta!!! Ya sabes, a pedirle una KA a los Reyes Magos y a ver si hay suerte.

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  9. Hola Sandra!! que originales estos muffins no? Me quedo con la curiosidad de probar como saben, un besote.

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    1. Sí Juanjo!!! Pero si los haces prueba a echar pon encima un poco de Fanta, verás como resaltan el sabor!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  10. muffins de fantaaaaa! pero que guays! jaja seguro que están riquísimos y el toque de naranja que les dará... perfectos para ponerles chocolate por encima no?? :D

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    1. Sí Cris!!!!

      Si así están ricos con chocolate estarán genial!!! Me encanta la combinación de naranja con chocolate!!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  11. Original a más no poder, ya me los estoy imaginando con fanta de limón, jajaja!
    Te han quedado ideales, un muy buen estreno para tu KA!

    Besitos!

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    1. Gracias Víctor!!

      Y seguro que con la de limón están para chuparse los dedos!!

      Un besito y gracias por pasarte,
      Sandra von Cake

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  12. Qué ricos, el sabor tiene que ser estupendo. Un abrazo y feliz semana, Clara.

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    1. Muchas gracias Clara!!

      Me alegro que te hayan gustado!!

      Feliz semana para ti también!! Un besito,
      Sandra von Cake

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  13. No las habia visto en mi vida, magdalenas de fanta, se podrá ahcer con cocacola??? Una sopresa la verdad.

    Un saludo.

    diviertetealcocinar.blogspot.com

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    1. Probablemente sí que se podrán hacer con Coca-Cola!! Lo que esta bien es experimentar, no??

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  14. Uhmmm que ricos Sandra , muy buena receta para darle estreno a tu KA, ¡yo quiero una!!!, besazos

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    1. Muchas gracias Mara!!

      Me alegro que te hayan gustado!!

      Un besito guapa,
      Sandra von Cake

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  15. siii, yo tengo un bizcocho con la fanta y resulto delicioso, asi que en versión mini igualmente!!

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    1. Pues entonces ya sabes que es una maravilla, jejejeje

      Un besito María
      Sandra von Cake

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  16. hola preciosa, estas las tengo que probar si o sí... me guardo tu receta y si la hago te cuento. besoteeeeeeee, ahhhh me encanta tu KA me encanta de ese color. besoteeeeeee

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    1. Muchas gracias Myriam!!

      Sí, pruébalas y verás lo ricas que están!! Y ya me contarás!!

      Un besito,
      Sandra von Cake

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  17. ¡Me dejas muerta! ¡Y seguro que están riquísimas!

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  18. Una buenisima idea!!esto lo hago si o si!!besos
    dezazu.blogspot.com.es

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    1. Muchas gracias!!

      Pues luego ya me contarás qué tal??

      Un besito,
      Sandra von Cake

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