Torrijas {Círculo Whole Kitchen}

  Siempre me ha gustado todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía, en especial la repostería, pero no fue hasta estos últimos años que lo he empezado a tratar como hobby. En mis ratos libres buceo por la red en busca de nuevas recetas, productos y a veces de inspiración para mis propias creaciones. Y a lo largo de este tiempo me he topado con infinidad de blogs que cuentan y muestran verdaderas obras de arte gastronómicas.

  Una de estas webs es Whole Kitchen la cual ha creado un magnífico Círculo. Un punto de encuentro dónde compartir conocimientos y experiencias de otras personas a través de dos propuestas mensuales: una receta dulce y una salada.

  Yo por mi parte, me he decantado por la receta dulce y éste ha sido el resultado.

  Whole Kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de Marzo nos invita a preparar un clásico de la gastronomía española, Torrijas.

  Esta receta ha traído consigo muchos recuerdos de mi infancia. De cuando observaba impacientemente como mi madre freía las torrijas y sin que se diera cuenta, tomaba una para hincarle el diente quemándome toda la boca.

Sí... ¡Ya va siendo hora de que lo haga!

  Nada más despertarme me he preguntado: ¿es hoy un buen día para crear mi propio blog de una vez por todas? Sí... ¡Ya va siendo hora de que lo haga!

  Pues por ello, aquí está mi primera entrada.

  ¡¡Hola a todos!! Soy Sandra Castro, tengo 26 años y he decidido crear un espacio propio para mis ideas, reflexiones, pensamientos y sobre todo aficiones.

  ¿Sobre qué trata este blog?
Como parece que no me decidía por ningún tema en concreto, he optado por contar un poco de todo. Mis gustos y aficiones son bastante diversas: me gusta la fotografía, el arte y las manualidades, el cine y la lectura, el diseño y la decoración, la música, las flores, el deporte, las bodas, los viajes, la gastronomía en general... pero sobre todo la repostería ¿Cómo iba a decidirme por tan sólo uno de ellos?

  ¿Por qué he titulado este blog ApfelStrudel Kuchen?
Pues porque me gusta mucho la gastronomía internacional, descubrir y conocer todos aquellos platos dulces y salados de otras culturas, regiones y países. Por suerte, tengo la gastronomía alemana muy presente en mi vida desde siempre. Al tener familia y hacer viajes con frecuencia allí, he descubierto la cocina de Baviera entre la que se encuentra el Apfelstrudel o Strudel de manzana, que me tiene loca.

¡¡Espero que todos disfrutéis de este blog!!!

Un besito -Sandra von Cake-