Baklava {Círculo Whole Kitchen}

  Whole kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de Noviembre nos invita a preparar un clásico persa, Baklava.

  ¡¡Que ganas le tenía a este dulce!! El invierno pasado, en uno de mis viajes a Alemania, me compré un libro de recetas que traía esta receta. Le eché el ojo desde el primer momento pero siempre la tenía a la cola a la hora de probar nuevas recetas. Pues por fin le llegó su momento y aquí os la pongo para que la juzguéis.

  Comenzaré con un poco de historia sobre este dulce. El baklava es un pastel que tiene mucha tradición ya que se remonta a la antigua Mesopotamia. Allá por el siglo VII a.C. los asirios colocaban nueces trituradas entre capas de masa de pan y lo horneaban de forma primitiva bajo un baño de miel. Pronto los mercaderes griegos se hicieron con la receta y la llevaron hasta Atenas, donde sustituyeron la masa de pan por 33 capas pasta filo en referencia a los años de Cristo en la Tierra.

El Reto de Tristán: Navidad {Sugartremens} {Navidad}

Este mes además de preparar la propuesta para el Círculo Whole Kitchen, también me he lanzado a participar por primera vez en el Reto de Tristán. Desde el blog SUGARtremens proponen un desafío repostero con un temática concreta, que esta vez va sobre la navidad.

  Barajé muchas ideas para este concurso como hacer una tarta, galletas, cupcakes, cake pops... pero pensé que seguro que muchos de los participantes ya harían algo de esto. Seguí pensando en dulces típicos de navidad y recordé que todos los años por esas fechas no puedo evitar tomar algunos nevaditos o hojaldrinas. Y ya que el azúcar glas simula muy bien la nieve me puse a modelar una familia pingüina. Este fue el resultado:

  La familia pingüina al completo: el padre esquiando, la madre con la nieve, el abuelo pescando y los mellizos haciendo un muñeco de nieve.

¡¡Otro Premio, esta vez al Blog más Bonito!! {Premio}

  Que felicidad... de nuevo me han otorgado un premio por mi blog, Premio al blog más bonito. Esta vez ha sido de la mano de una de mis seguidoras Mi Rincón Favorito, os dejo el link de su blog para que le echeis un vistazo porque tiene cosas interesantísimas: http://familiaperezigualador.blogspot.com.es/

  También quería aprovechar esta entrada para agradecer a todos mis seguidores, que ya son más de 50, sus comentarios que tanta alegría e ilusión me hacen. ¡¡Gracias!!

  La verdad es que no sé a ciencia cierta cuál es el objetivo ni cuales son los pasos a seguir de este premio. Pero por lo que he ido viendo en blogs que ya tienen este premio es que... premian a un número no definido de blogs bonitos.